
Y para compartir mi alegría os mando la receta de la ensalada que prepar? ayer para cenar. Ten?amos pocos puntos así que hubo que estirarlos pero me salió muy rica y nos quedamos saciados...
ENSALADA AHORRATIVA (je,je

)
Cogollo de lechuga, rúcula, can?nigos, escarola, 2 tomates, 1 pepino, 1 patata pequeña (cocida con sal y punto), 1 queso desnatado hacendado (de esos que vienen 4 en pack). Mezclais primero bien las verduras, añadís el tomate y el pepino y salais la mezcla. Luego poneis la patata y el queso cortado en dados por encima y sazonais con una salsa de yogur muy sencilla (medio yogur natural desnatado, pimienta negra y eneldo) y por último cuando hayais mezclado la ensalada bien echais por encima un chorrito de vinagre de manzana y ?CHACHAN! ya está la cena y ?cuánto nos ha podido costar 2 puntos? Yo puse estos ingredientes para dos personas o sea... que a lo mejor es menos

o no....??
Bueno, las expertas que echen un ojo que yo con tanto número me aturullo.
Besines.
