aqui mas cerca
aqui el corte
Y el flan sin desmoldar y desmoldado
Todo light....
Por cierto alguien sabria decirme la equivalencia entre el pseudo pan y las barritas anitin????
Pseudo pan integral y flan light!!! (fotos):
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MARIMIRI
- Cafetera/o
- Mensajes:160
- Registrado:24 May 2006 01:00
Bueno, llevo una semanita bastante afanada en la cocina, aunque solo tengo fotos de lo que hice ayer.......Buscando por ahi vi la receta del pseudo pan con semillas de lino y frutos secos (que no tenia) y me anime....?que os parece?
aqui mas cerca
aqui el corte
Y el flan sin desmoldar y desmoldado
Todo light....
Por cierto alguien sabria decirme la equivalencia entre el pseudo pan y las barritas anitin????
aqui mas cerca
aqui el corte
Y el flan sin desmoldar y desmoldado
Todo light....
Por cierto alguien sabria decirme la equivalencia entre el pseudo pan y las barritas anitin????
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MARIMIRI
- Cafetera/o
- Mensajes:160
- Registrado:24 May 2006 01:00
Aqui va la recetita del pan, super facil y rapida y rica, no recuerdo de quien.....
el pseudo-pan, que hago siempre en 5 minutos (ya os he puesto otras veces la receta), pero a petici?n de de una forera, fotografi? el paso a paso para que vierais realmente lo sencillito que es
Echamos en un bol los dos yogures naturales desnatados y la cucharada de aceite...
A?adimos los 400 ml de leche desnatada...
... la harina integral (500 gramos)...
... el sobre de levadura en polvo...
... un puñado de salvado de trigo (opcional)...
... un puñado de semillas de lino... esta vez no le puse ni semillas de s?samo, ni frutos secos (nueces, pipas, o pistachos...) pero en caso de ponerlos se añaden ahora...
... y un poco de sal
Removemos con la cuchara...
... seguimos removiendo...
... hasta que quede una pasta con todo bien integrado... (no hay que batir, sólo integrar bien los ingredientes)
Cogemos papel vegetal...
... y forramos un molde de bizcocho
... echamos la mezcla y alisamos la superficie
Mientras hacíamos esto, el horno estuvo precalentúndose a míxima potencia por arriba y por abajo, y ahora lo ponemos a 180º y ponemos calor sólo por abajo... Metemos el pan, y sacamos el resultado cuando ya está doradito (unos 45 minutos):
Desmoldamos nada más sacarlo, sin problema, gracias al papel vegetal, y dejamos enfriar un poco.
Cortamos en rebanadas (a mi me salen entre 20 y 24) y congelamos para tener el desayuno preparado para varios días. Luego sólo hay que sacarlas cada mañana y meterlas directamente al tostador. Buenísimas!!!
el pseudo-pan, que hago siempre en 5 minutos (ya os he puesto otras veces la receta), pero a petici?n de de una forera, fotografi? el paso a paso para que vierais realmente lo sencillito que es
Echamos en un bol los dos yogures naturales desnatados y la cucharada de aceite...
A?adimos los 400 ml de leche desnatada...
... la harina integral (500 gramos)...
... el sobre de levadura en polvo...
... un puñado de salvado de trigo (opcional)...
... un puñado de semillas de lino... esta vez no le puse ni semillas de s?samo, ni frutos secos (nueces, pipas, o pistachos...) pero en caso de ponerlos se añaden ahora...
... y un poco de sal
Removemos con la cuchara...
... seguimos removiendo...
... hasta que quede una pasta con todo bien integrado... (no hay que batir, sólo integrar bien los ingredientes)
Cogemos papel vegetal...
... y forramos un molde de bizcocho
... echamos la mezcla y alisamos la superficie
Mientras hacíamos esto, el horno estuvo precalentúndose a míxima potencia por arriba y por abajo, y ahora lo ponemos a 180º y ponemos calor sólo por abajo... Metemos el pan, y sacamos el resultado cuando ya está doradito (unos 45 minutos):
Desmoldamos nada más sacarlo, sin problema, gracias al papel vegetal, y dejamos enfriar un poco.
Cortamos en rebanadas (a mi me salen entre 20 y 24) y congelamos para tener el desayuno preparado para varios días. Luego sólo hay que sacarlas cada mañana y meterlas directamente al tostador. Buenísimas!!!
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arnak
- Cocinera/o
- Mensajes:1949
- Registrado:21 Nov 2006 01:00
?? Que pinta !!!
Oye, y no tendrás la recetilla del flan por ahí......
Por cierto ?sabes cuanto pesa más o menos cada rebanada de pan de esas que congel así
Por cierto ?sabes cuanto pesa más o menos cada rebanada de pan de esas que congel así
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MARIMIRI
- Cafetera/o
- Mensajes:160
- Registrado:24 May 2006 01:00
Ups
Ups , es que ese comentario es de la persona que puso en su dia la receta....lo siento, no me di cuenta.....
La receta del flan es mas facil aun: 1/2 litro de leche desnatada, 5 huevos y 2 o 3 cucharadas de edulcorante liquido, al microhondas los 3 primeros minutos a potencia max y luego unos 8 a potencia media....segun lo vayas viendo que cuaja. Pa quitarse ese deseillo de dulce sin pecar esta bien.....
, es que ese comentario es de la persona que puso en su dia la receta....lo siento, no me di cuenta..... La receta del flan es mas facil aun: 1/2 litro de leche desnatada, 5 huevos y 2 o 3 cucharadas de edulcorante liquido, al microhondas los 3 primeros minutos a potencia max y luego unos 8 a potencia media....segun lo vayas viendo que cuaja. Pa quitarse ese deseillo de dulce sin pecar esta bien.....
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arnak
- Cocinera/o
- Mensajes:1949
- Registrado:21 Nov 2006 01:00
Gracias...
Que sencillo y además light light 
Me lo apunto y prontito lo haré (eso sí un poquito más pequeño)
Me lo apunto y prontito lo haré (eso sí un poquito más pequeño)
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