Hoy toca... Turr?n (fotos):

[Kar-mela]

Fijate si me gustan, que me dan ganas de levantarme del ordenador, copietear la receta y ponerme manos a la obra

[syrita]

SUSSI, UNA MARAVILLA

TENDREMOS QUE INTENTARLO

UN BESOTE

[auro44]

Sussi...vaya turr?n mas rico....que pinta?? ....y que dices que sale duro, pero eso es normal, el turr?n suele ser duro ¿no?

[Erruki]

Muy rico tu turron, tengo todos los ingredientes voy a hacerlo

[babybbt]

TURR?N DE CHOCOLATE



TURR?N DE CHOCOLATE
(Salen dos tabletas)
*Ingredientes
* 100 gr de manteca blanca de cerdo (yo he puesto manteca de cacao)
* 300 gr. de chocolate con leche (Yo de la marca Valor 450 gr)
* 250 gr. de chocolate de postres Nestl? (yo 100 gr.)
* 120 gr. de arroz inflado (cereales-crispis) (yo 90 gr.)
* siguiendo el consejo de mis hermanos he añadido un poquito de azúcar glas

*Preparación
Vierta en el vaso la manteca 3 ? 4 minutos, hasta que se derrita a velocidad 2, a unos 70?.
Se le añade el chocolate negro y después el chocolate con leche a 40º, 1 minuto y medio, a velocidad progresiva 5-6-7-9. Después se le pone la mariposa y se le va echando el arroz inflado a velocidad 1 y sin temperatura.
Se pasa todo a los moldes y a enfriar a temperatura ambiente.

El año pasado ya lo hice, nos gusted mucho pero no tiene nada que ver con éste. Me veo haciendo turr?n todos los días.

He hecho una tableta en un molde de silicona de plum cake, y unas conchitas tambiénen moldes de silicona.
Las manchitas blancas que veis son porque he untado los moldes con un poquito de manteca por miedo a que no salieran bien. Pensaba que el grande no lo había untado pero mi hija dice que ha sido ella, creía que se me había olvidado.

Tengo la sensaci?n de que he puesto mucha manteca ya que para mi gusto se ha quedado un poco duro para ser un turr?n. No se si echarle la culpa a la manteca o al frío que hace aquí. Lo he tenido en la cocina y c**o tengo la man?a de dejar la ventana abierta y...
Lo he llevado al sal?n a ver que pasa.

Espero que os guste.
Un besito.

mira los moldes del lidl, q guay, c**o molan asi vistos, jeje

[BizcochonA]

qupinta más buena!! me voy ha hacerlo ahora mismo, jejeje...
enhorabuena!!

[Maria24]

?que manteca es la de cacao?es la normal blanca o alguna especial.

cuidado no vayas a poner la manteca de cerdo especiada, sino otra manteca que vende en mercadona y esta al lado de los embutidos ibericos, chorizos y jamon envasados al vacio arriba a la derecha es una tarrina de plastico y la marca es primayor

[Maria24]

yo lo hice el año pasado y gusto mucho , pero me has dado una idea con los moldecitos de conchitas gracias

[Goretti]

la verdad q es una gran idea lo de los moldecitos, y yo sigo con mi retaila ?y cuánto te dura en perfecto estado? siempre y cuando la tentaci?n no haga com?rnosla

[lauma]

Mira que a mi lo queme gusta es el chocolate blanco, pero aun así, me cogeria un trocito.
Te ha quedado c**o el comprado, o mejor...........