Sip, Carlos, ya había leido ese otro post. El tema es ?donde conseguirlo? Porque dudo mucho que en la pasteler?a del barrio me la vendan (apenas acudo ....)
De momento he comprado gelatina neutra para probar el próximo día que monte nata.
yo tengo un bote de 1 Kg que me han conseguido , y se pone a razon de 7 grs. por cada medio litro de nata (tengo estabilizante hasta Dios sabe cuando)
el bote tiene un precio de 12,09 + iva (barato ) y me lo han conseguido de los almacenes donde se surten los pasteleros.
No hace mucho, paseando por internet, fui a parar a una pagina donde vendían ... pero no me acuerdo cual ni c**o ir ...
intentaré buscarlo si tengo un rato