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Mi rosc?n relleno de nata:
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despues de levar en la chefo en el programa 13,lo dejo con la forma de roscon en una lamina de silicona para que doble el volumen.mili01 escribió:
Que maravilla de roscon.
Dan ganas de comerlo.
Una pregunta_:
?lo dejas levar ya con la forma de rosco o lo dejas hecho una bola y una vez levado entonces le da la forma?
Te pregunto por que despues de ver la foto me está entrando ganas de hacer uno aunque no me quede igual, eso seguro.
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Precioso y tiene que estar buenísimo. Lo voy a hacer en la Bifinet, el amasado me refiero. No se si tendré paciencia de dejarlo levar tanto tiempo, pero lo intentaré. Mi horno es pequeñito, así que creo que haré dos roscos. Y voy a ir tambiénpor el estabilizador para la nata. Me han dado unas ganas de hacerlo.
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