despues de un dia de descanso...esto entre comillas...


me pongo las pilas recargables

mis panes diarios,de mantequilla para mi niña y el com?n pa el resto

el de mantequilla es muy sencillito,pan com?n y cuando sacamos la masa para formarla,ponemos los trozos de mantequilla en la masa y moldeamos dejandola en su interior.
hoy hemos comido cocido madrile?o.
os voy a enseñar en mi casa con que se ha acompañado siempre.
en un mortero(este mortero vive conmigo desde hace 25 años...)
machacamos un puñadito de cominos,un diente de ajo troceadito y una pizca de sal,
añadimos 1/2 tomate rallado y mezclamos,reservamos
cuando sirvamos la sopa y a la hora de comernos el resto de pring? añadiremos dos cazos de caldo colado a esta mezcla,servir en el momento.
mi sopita jirviendo...
hoy ha tocado mandarinas...
pero para el café algo delicioso!
teneis que probar esto.
en una sarten he puesto un poco de azucar moreno y he dejado que caramelizase,he añadido dos platanos en rodajas.un ratito que tomasen color
lo he puesto en un molde enmantequillado
a la mitad de una masa (despues os paso la recetilla)le he añadido cacao
he puesto una base blanca, una de choco y he terminado con una blanca.
con una aguja de las de punto, la introduzco y voy marcando ochos.
al horno,175? turbo abajo,los ultimos diez minutos arriba y abajo,se hace rapido.
el corte.
...y ahora...



co?e! "me" se orvida...con las manos limpias...sin tocar er chichi

