mermelada de encima de la tarta de queso:

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josune
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mermelada de encima de la tarta de queso

Mensaje por josune » 31 Dic 2004 18:35

Hola soy nueva en esto, algo novata, con la informatica y con la cocina, :( :( asi qUE de momento pedire algo que creo que es facil, a mi no me sale :cry:
¿c**o se hace esa mermelada que esta encima de la tarta de queso? yo pongo solo mermelada y queda super feo uf UF
gracias y hastA la proxima FELICIDADES :beso: :beso: :beso: :beso:

irutxu
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Mensaje por irutxu » 31 Dic 2004 18:42

Hola Josune !

BIENVENIDA en esta vaspera de Nochevieja :plas: :plas: :plas:

yo uso mermelada normalmente casera.. pero si compro alguna elijo una marca q no tenga trocitos...

q le pasa a tu mermelada? :duda:

:beso: :beso: :beso: :beso:

josune
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Mensaje por josune » 31 Dic 2004 19:01

irutxu escribió:Hola Josune !

BIENVENIDA en esta vaspera de Nochevieja :plas: :plas: :plas:

yo uso mermelada normalmente casera.. pero si compro alguna elijo una marca q no tenga trocitos...

q le pasa a tu mermelada? :duda:

:beso: :beso: :beso: :beso:
pues que no se me queda pegada a la tarta
yo quiero que quede c**o gelatina, o sea cuando veo las fotos de una tarta, queda compacta, o sea muy bien y cuando yo hecho la mermelada no queda igualada
besito :beso: :beso: :beso:

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 31 Dic 2004 19:03

Hola, bienvenida. Tenés que poner en el fondo del molde desmontable, la mermelada mezclada con gelatina sin sabor y luego la mezcla, cuando lo desmoldes te quedaré de pel?cula.

Fel?z Año Nuevo :wink:

Gallega
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Mensaje por Gallega » 31 Dic 2004 19:32

Bienvenida Josune. Felix Año Nuevo. Y sobre la mermelada jajajjajaja la coincido con Susu ( vaya lujo) jisjijsisjisjis. :beso: :beso:

domy
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Mensaje por domy » 31 Dic 2004 19:47

hola bienvenida y feliz año nuevo!!!!
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iris
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Re: mermelada de encima de la tarta de queso

Mensaje por iris » 01 Ene 2005 10:51

josune escribió:Hola soy nueva en esto, algo novata, con la informatica y con la cocina, :( :( asi qUE de momento pedire algo que creo que es facil, a mi no me sale :cry:
¿c**o se hace esa mermelada que esta encima de la tarta de queso? yo pongo solo mermelada y queda super feo uf UF
gracias y hastA la proxima FELICIDADES :beso: :beso: :beso: :beso:
. no se que mermelada usas pero si es de fresa en vez de poner mermelada pon sirope de fresa y queda la tarta riquisima. feliz año 2005 para todos :D

LLUNA
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Mensaje por LLUNA » 01 Ene 2005 11:02

YO LE PONGO UN PAR DE CUCHARADITAS DE AGUA TEMPLADA, LO REMUEVO BIEN, Y LA PONGO POR ENCIMA DE LA TARTA, QUEDA PERFECTO :wink:

CarlotaAnitua
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Mensaje por CarlotaAnitua » 01 Ene 2005 21:37

Yo pongo en un cacito : 50 cc de agua y 3 cucharillas de gelatina de fresa o limón = revuelvo, le añado 200 gr (+/- 7 cucharadas bien colmadas) de mermelada, lo pongo al fuego dejo que cueza unos 2 o 3 minutos, dejo templar y vierto sobre la tarta de queso, queda perfecto.
Poniendo sólo mermelada + agua no queda mal, pero queda mejor con el glaseado anterior.

Feliz Año 2005

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