harina de fuerza:
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- Repostera-pastelera/o
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queria hacer un roscon, don de puedo encontrarla? y el agua de azaharé muchas gracias
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- Subjefa/e de cocina
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Re: harina de fuerza
En panaderías de confianza, no vale la harina para hacer el pan com?n, es una harina que se utiliza solo para bolleria (medias noches, roscones,etc)tiitanita escribió:queria hacer un roscon, don de puedo encontrarla? y el agua de azaharé muchas gracias
c**o te acabo de decir en la panadería mas cerca que tengas le dices que te venda una poca, suelen cobrar unos 90 centimos o 1 euros por kilo que ya es bastante caro.
Lo del agua de azahar se compran en supermercados La marca Vahin? es la mas conocida, se suelen ver expositores de la marca con otros productos c**o puede ser levaduras y demas.
Tambien se vende en Farmacias segun dicen...
Un saludo para ti y que tengas suerte con tu roscón.
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