Hojaldrinas (Chefo) ;):

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
bellablanca
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Hojaldrinas (Chefo) ;)

Mensaje por bellablanca » 18 Dic 2006 17:07

Pues he hecho las hojaldrinas que puse Reme, y cómo no!!! :lol: Las hice con la Chefo!!! :lol:

Aquí os dejo la receta, con la Chefo y la foto :wink:

HOJALDRINAS

INGREDIENTES


600 grs de harina
400 grs de mantequilla
50 grs de vino blanco
50 grs de zumo de naranja
ralladura de la piel de 3 naranjas
azúcar glas

PREPARACI?N

Ablandar en el microondas la mantequilla. Añadir el vino blanco y el zumo de naranja y echar a la cubeta con la pala de amasar.
Incorporar la harina y la ralladura de naranja.
Programa 51 (son 6 minutos).
Cuando acabe, sacar la masa, ponerla en un bol tapada con papel film, y dejar reposar en el frigor?fico durante una hora para que se endurezca un poco y la podamos trabajar bien.
Estirarla sobre papel vegetal con ayuda de un rodillo dejéndola de un espesor de unos 2 centúmetro. Cortar en rectángulos pequeños y meter al horno precalentado a 200º durante 15 minutos. Bajar la temperatura del horno a 175? y dejar otros 25 minutos.
Sacarlas asegur?ndonos de que están bien hechas (cortar una por la mitad para comprobar que lo están).
Dejar enfriar y espolvorear con abundante azúcar glas.

Imagen


Caracolaaaaaaaaaaaaaaa, no te rías que te veoooooooo!!! :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

MONA43
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Mensaje por MONA43 » 18 Dic 2006 17:29

:o :o :o ??? QUE BARBARIDAD !!! :o :o :o


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Eugenia
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Mensaje por Eugenia » 18 Dic 2006 17:32

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: menuda pinta, yo las hice el otro día pero no sé en que fallé que no tienen nada que ver con estas, al ponerlas en el horno se despachurraron y se quedaron finitas y muy feas, estaban ricas y por suerte no las tuve que tirar. ?que tipo de harina le pusistes?
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

PIRAMIDE
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Mensaje por PIRAMIDE » 18 Dic 2006 17:34

:o :o

:o :o :o ME VOY CORRIENDO A HACERLAS QUE TENGO DE TO!!!!



GRACIAS POR LA FOTO, ES LO QUE MAS ANIMA!!!!!


:beso: :beso: :beso:

bellablanca
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Mensaje por bellablanca » 18 Dic 2006 17:40

Puse harina normal y corriente marca DIA :) No sí qué te puso pasar... quizás mucho amasado o la mantequilla muy caliente... igual te pasaste con los líquidos... Pero haci?ndolas así tal cual quedan perfectas :wink: Prueba otra vez, ya verás c**o te salen :D

:beso:

khal
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Mensaje por khal » 18 Dic 2006 18:01

Chiquilla contigo solo me queda quitarme el sombrero.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Besos

TEREVIPO
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Mensaje por TEREVIPO » 18 Dic 2006 18:08

Chica estas que no paras. Dale un respiro a la chefo que seguro que te hecha humo, y de paso danoslo a nosotras que no damos a basto con todo lo que haces :lol: :lol:
El otro dia vi tus fotos de donuts y alli que me voy a hacerlos, y en la libreta de pendientes tengo uf un monton de cosas, asi que yo no doy a basto y mi estomago tampoco, que en casa somos dos y no nos da tiempo a comer todo lo que hago :lol: :lol:

Es broma, tu ves haciendo cosas que a mi personalmente me encanta porque pones la receta y la foto de c**o queda, que asi da mas gana de hacerlo :wink:
Enhorabuena por todas las recetillas que haces.

:beso: :beso:

Caracola
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Mensaje por Caracola » 18 Dic 2006 18:17

:plas:


































:dientes:

Tobi
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Mensaje por Tobi » 18 Dic 2006 18:28

bella hija eres un genio con la maquinita ja ja ja tiene una pinta estupendas la hojaldrinas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

isiscr
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Mensaje por isiscr » 18 Dic 2006 19:56

:plas: :plas: :plas: Vaya pinta que tienen, te coger?a ahora mismo el plato enterito pa mi sola. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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