Pastel de musse de pimiento y berenjena:

[alAlba]

Yo puse:
3 pimientos y 3 berenjenas asadas en el horno
3 huevos
1 brik pequeño de nata ligerea a la pimienta 12% MG pero podeis poner leche evaporada y añadir pimienta
pimienta
1 diente de ajo

Se asan lo pimientos y las berenjenas y se pelan
Forramos un molde con tiras de gruesas de pimiento y berenjena alternando.
Ponemomos el resto de pimiento y berenjena que nos sobre en un bol junto con el resto de los ingredientes y lo batimos todo, lo salamos y lo echamos en el molde y al horno al baño maria hasta que cuaje.



c**o me sobro mucha mezcla despues de llenar el molde, puse el resto en tartaletas y lo puse tambien en el horno




ah, y aprobeche cuando puse los pimientos y las berenjenas a asar y puse de mas para luegos hacerso con ajo y un chorrito de aceite, siempre va bien para acopa?ar, y a veces le pongo anchoas o bacalao o ayer le puse la salsa de mostaza y eneldo...

[bellablanca]

Qué rico Alba!!!!!!!!!!!!

Pal recetario de cabeza, eh???

[neo_mrl]

Huy, que buena pinta tiene.

[charimon]

[yilana]

Chica, asaste pimientos y berenjenas para una legi?n ?A ti te ha dado las cantidades mi madre verdad?

Lo dicho ??al recetario!!

[alAlba]

hay que aprovechar la luz que gasta el horno no?
me cuesta lo mismo asar mas que menos
ah, las tarrinas se pueden untar con pan...... parecen pate

[argala]

Que ricoooooooooooo
mira seguro que esta noche lo ceno,
que tengo berenjenas y pimientos

[amistosa]

[argala]

Alba ,que me habia olvidado ,decirte
que anoche cene tu pastel,
y estaba riquisimoooo
me sobro un trozo que me lo voy a comer ahora,
que rico,

[alAlba]

me alegro un montón de que te gustase