Pan sin amasado a la cazuela (fotos):

[mariatem]

cuanto tiempo lo dejas levar

[nek0]

el primer levado, en el bol, entre 12-24 h

el segundo, cuando veas que haya doblado, unas tres o asi

[Erruki]

Es para hacerlo, te ha quedado estupendo c**o siempre te quedan a ti los panes

[pitirufo]

podrias poner una foto de la cazuela que utilizas

muchas gracias

[Rosario_elche]

nora tu pan tiene una pinta y una miga buenisima

[noradebon]

Hola chicas,

Os pongo el post que puse en mi blog hace tiempo (y tambien aqui :P) del pan sin amasado:


http://nekit0.livejournal.com/18056.html

Las medidas estan en tazas, pero he encontrado una en medidas de peso:

1 lb bread flour
1 1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon instant yeast
13 oz water


Gracias, me lo perd? esa vez y en el cafetito lo pusieron hace poco.

Que bien la traducci?n
Traduccion

450 gr harina de fuerza (aunque en el video el tio dice que usa normal)
1 1/4 cucharadita sal
1/4 cucharadita levadura en bolitas, 5-10 gr de la de panadero
375 gr agua

[noradebon]

Hola chicas,

Os pongo el post que puse en mi blog hace tiempo (y tambien aqui :P) del pan sin amasado:


http://nekit0.livejournal.com/18056.html

Las medidas estan en tazas, pero he encontrado una en medidas de peso:

1 lb bread flour
1 1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon instant yeast
13 oz water

Traduccion

450 gr harina de fuerza (aunque en el video el tio dice que usa normal)
1 1/4 cucharadita sal
1/4 cucharadita levadura en bolitas, 5-10 gr de la de panadero
375 gr agua

Azúcar? creo que si que llevaba, bueno yo se lo puse

[rociobrujita1]

graciasss

[Atina]

Nora, lo si dices que esta bueno, mi fio
Intentar? ver el video de nuevo. Ayer no lo podia ver bien salian unos colores muy raros

[rociobrujita1]

Nora, lo si dices que esta bueno, mi fio
Intentar? ver el video de nuevo. Ayer no lo podia ver bien salian unos colores muy raros

eso me pasa a mi