INGREDIENTES.
2 paletillas de cordero lechal
1 limón
6 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo desmenuzado
1 cubilete de aceite de oliva
sal y pimienta.
PREPARACION.Se salpimentan las paletillas y se rocian con el zumo de limón colocandolas despues en la varoma.
se espolvorea con el tomillo y colocar alrededor los dientes de ajo pelados.
poner el agua 1/2 litro en la thermomix 7 minutos temp varoma.
a los 7 minutos colocar la varoma encima de la tapa y cocer unos40 minutos temp. varoma velo.1
Terminada la coccion retirar las paletillas y colocarlas en una fuente rociarlas con aceite de oliva y acompañarlas con verduritas cocidas al vapor en el cestillos de la thermo.
A que es facil???????
Buen provechooooooooo
