Flan de yogur y frambuesas:
Ingredientes (para 4 personas):
300 grs. frambuesas (si os resulta más sencillo, podeis usar fresas)
3 yogures naturales desnatados
1 vaso de azúcar
6 láminas de gelatina
Elaboración: Poner la gelatina en remojo en un bol con agua. Triturar las frambuesas con el azúcar hasta conseguir un puré. Pasar este puré por el chino o por un colador. Cocerlo durante un minutillo y añadir la gelatina escurrida. Ponerlo en un bol para que se enfríe y mezclar con los yogures. Llenar los moldes y guardarlos en la nevera al menos 3 horas.
Qué aproveche!!!!!
