Mi cena de Nochevieja en familia.:

[Cecaru]

Madre mia y el nivel sigue subiendo ?????????

c**o siempre, espectacular.
la variedad, la presentaci?n...
Eso si, vaya currelazo

Feliz año para todos vosotros tambiem..

[MJmix]

Feliz año Maria Josí.
La mesa te ha quedado de superlujo, menuda trabajera te has pegado pero ha merecido la pena

Merecio la pena la verdad. Muchas cosas las prepare el día antes, c**o el pan, el trufado, las cebollas confitadas, ingredientes para los canapes, para solo tener que montarlos y la tarta 3 chocolates.
Lo demas lo prepare la tarde del 31, bastante organizado este Año, no fue mucho lio.

Me alegro que os guste.
En cuanto pueda os pondre el paso a paso del trufado y el solomillo al hojaldre.

MJ.

[escoffier]

madre mia que cosas mas riquisimas que hiciste de verdad que espectacular espero que el año que viene sea capaz de hacer la mitad de cosas ricas de la que haceis aunque creo que lo mas dificil para mi va a ser poner las fotos ajajaja

[Nunna]

Que maravilla de platos, así me he quedado
Todo genial. Felicidades!

[mcastro]

A mí lo que más me llama la atenci?n son los canapés, eso de probar algo distinto en cada trocito me encanta, y los tuyos son muy variados, me gustan mucho.

La tarta 3 chocolates está buenísima, la vi hacer en la demostración del año que me compré la th, y la he hecho varias veces, siempre con el mismo resultado (te hacen la ola en casa )

Muchas gracias por las fotos y feliz año nuevo

[lauma]

Feliz alo 2007 para ti tambien MJmix.
Yo no se c**o os las apa?ais para preparar tanta cosa rica y que este todo en su punto.
Las bandejas de los aperitivos se les ve buenisimos.
La ensalada de foie no se si la tienes en el boletin o puesta por aquí, pero me gustaria tenerla.
Todo de 10

[susasa]

Vaya bandeja de canapes a cada cual mejor, menudo curro.

Feliz año guapa.

[isabel56]

feliz año para ti tambien y para tu familia
La cena estupenda

[pimpona]

FELIZ 2007 vaya menu de lujo con el que empezastes el año tiene todo una pinta buenisima

[alvaro]

felicidades por el resultado a tanto trabajo...vaya dos dias que te tienes que haber pegado ¿verdad?...de todas maneras seguro que ha merecido la pena