una guarnici?n que me encanta.:

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kiwi
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una guarnici?n que me encanta.

Mensaje por kiwi » 07 Ene 2005 21:28

Esta guarnici?n la hacemos en mi casa muy a menudo porque nos encanta a todos. Hoy por ejemplo la hicimos para acompañar un redondo de cerdo, pero va vien con todo, os cuento:
Se cuece el arroz en abundante agua con sal durante 15 min. aprox (lo dejo un pelín al dente).
Mientras se cuece, en una sartén con aceite pocho cebolla muy picadita y cuando se pone transparente, añado taquitos de manzana, lo dejo unos al fuego para que se ablande la manzana.
Escurro el arroz, lo enfrío debajo del grifo y lo rehogo en una sartén con aceite y ajo picadito.
Junto el arroz rehogado con el sofrito de manzana y lo condimento con un poco de pimienta negra molida.
c**o veis, es muy sencillo y está muy rico. Palabra de KIWI. :wink:

Gallega
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Mensaje por Gallega » 07 Ene 2005 22:02

:) pues si que tiene que estar bueno........ míana mismo lo probare Kiwi y te cuento. Gracias :beso: :beso:

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Mensaje por nuvol » 08 Ene 2005 00:12

Pues tiene muy buena pinta y ademas me encanta el sabor que da la manzana a los guisos :wink:



:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por corsaria00 » 08 Ene 2005 00:27

Mira que tiene qeu estar rica gracias por decirnosla :beso:

Flora
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Mensaje por Flora » 08 Ene 2005 00:37

La pondré? No puedo aguantar más cosas fuertes, ayer y hoy comimos en casa de mis consuegros, Callos a la Gallega, deliciosos pero siguen en mi estémago record?ndome el exceso...
Ensalada y merluza a la romana
Rosc?n
Tarta de chocolate
Dulces variados....... agggggggggggggggg

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Mensaje por lunitagemela » 08 Ene 2005 00:55

pues tiene que estar bueno,me lo anoto,gracias.un beso :beso:

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Mensaje por maripepa » 08 Ene 2005 01:34

Copiada Kiwi ,no se me habia ocurrido lo de la manzana ,el resto lo hago igual.

:beso:

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Re: Anotadita...

Mensaje por Anonymous » 08 Ene 2005 01:44

Flora escribió:La pondré? No puedo aguantar más cosas fuertes, ayer y hoy comimos en casa de mis consuegros, Callos a la Gallega, deliciosos pero siguen en mi estémago record?ndome el exceso...
Ensalada y merluza a la romana
Rosc?n
Tarta de chocolate
Dulces variados....... agggggggggggggggg
¿Qué ricoooo! Me encantó el menú :dientes:

Anonymous
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Re: una guarnici?n que me encanta.

Mensaje por Anonymous » 08 Ene 2005 07:01

kiwi escribió:Esta guarnici?n la hacemos en mi casa muy a menudo porque nos encanta a todos. Hoy por ejemplo la hicimos para acompañar un redondo de cerdo, pero va vien con todo, os cuento:
Se cuece el arroz en abundante agua con sal durante 15 min. aprox (lo dejo un pelín al dente).
Mientras se cuece, en una sartén con aceite pocho cebolla muy picadita y cuando se pone transparente, añado taquitos de manzana, lo dejo unos al fuego para que se ablande la manzana.
Escurro el arroz, lo enfrío debajo del grifo y lo rehogo en una sartén con aceite y ajo picadito.
Junto el arroz rehogado con el sofrito de manzana y lo condimento con un poco de pimienta negra molida.
c**o veis, es muy sencillo y está muy rico. Palabra de KIWI. :wink:
Muy rica bonita, gracias :beso:

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Mensaje por kiwi » 08 Ene 2005 16:40

me alegro de que os guste :)
si lo probais, no dejeis de contarme :wink:

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