STEAK A LA PIMIENTA:

[Invitado]

STEAK A LA PIMIENTA

INGREDIENTES (para 4 personas)

- 4 Solomos corte 300 grs.
- 250 grs. Pimienta negra triturada
- 1 Sartún grande
- 4 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 pizca de sal
- ? Taza mostaza
- 2 Tazas crema de leche
- ? taza brandy
- ? Taza consom? de res


PREPARACIÓN

Tome los 4 Steaks pasados por aceite e impr?gnelos en la pimienta triturada hasta hacer una cubierta. S?llelos en un sartén bien caliente. Una vez sellados baje la temperatura de la hornilla, y coc?nelos al túrmino de su preferencia. Luego a?ada el brandy para flambear los Steaks. En el mismo sartén retire la carne y agregue la mostaza y el caldo de res y red?zcalos. Para terminar a?ada la crema de leche hasta darle un punto espeso a la salsa y roc?ela sobre los Steaks.




ESPERO LES GUSTE ESTA CARNE ........ ES DE SOLOMO Y MUY RICA
BIQUI?OS

PINA

[Oscar]

La carne debe de ser rica, pero la receta es exelente


Oscar

[Invitado]

La carne debe de ser rica, pero la receta es exelente


Oscar

Muchas gracias Oscar eres muy amable......... pues si es riquisima y la carne fabulosa........ sabes cuando la compramos tiene que tener una partecita de grasa sobre ella, es la que le da ese sabor para asarla o freirla ... aunque luego no se le come claro ... muy blandita.......


Biquiños y gracias de nuevo


Pina

[Heleabel]

Menuda inspiraci?n que tienes hoy Pina. He pensado en hacer esta hoy mismo, porque tengo la carne, pero me falta la mostaza. De todos modos me la copio.

[maripepa]

Debe de estar de muerte ,la próxima vez que los haga los haré con tu receta ,me parece buenísima .
Graciassssss.

[Invitado]

Debe de estar de muerte ,la próxima vez que los haga los haré con tu receta ,me parece buenísima .
Graciassssss.

Muy ricos y faciles amiga............ ahora les digo algo es familia del Muchacho esta carne miren bien c**o hacen ........... jajajaja Solomo.

Biquiños

Pina

[maripepa]

Debe de estar de muerte ,la próxima vez que los haga los haré con tu receta ,me parece buenísima .
Graciassssss.

Muy ricos y faciles amiga............ ahora les digo algo es familia del Muchacho esta carne miren bien c**o hacen ........... jajajaja Solomo.

Biquiños

Pina

A ver ,me tengo que cargar a toda la familia ,para hacer tus recetas!!!!!

[Anonymous]

nos vas a poner que parte del muchacho nos tenemos que comeré

[maripepa]

nos vas a poner que parte del muchacho nos tenemos que comeré

Que no Mila !!!!!! Nos tiene que decir ,si nos cargamos al primo ??? al cuñado??? al padre ????? o al hermao???

[Gallega]

Ay Pina c**o me sigas poniendo estas cosas tan ricas me planto en la puerta de tu casa a comer ?am ?am ?am. Otra para la coleccion, graciasss???