PASTEL DE CARNE CON SALSA DE NARANJA.:

[maripepa]

gracias ADAyo tambien me he apuntado los ingredientes para ir a comprarlos y hacerla para esta noche buen encantada de saludarte

[Gebirg]

Gracias Ada, yo tambiénla copio.....que tiene que estar deliciosa!! Y además es muy facilita.
Aysssss.......ya la tenía y no me acordaba!!. :-)
Si es que.....ya son taaaaaaaantas recetas ricas que....!!!
Un beso,

[Meri]

Es una receta que me pasó una amiga hace unos días. Ya la he hecho y sale buenísima, fácil de hacer y con una pr?sentaci?n estupenda.


PASTEL DE CARNE CON SALSA DE NARANJA

Ingredientes:
? kilo carne picada, ternera y cerdo.
Un huevo
300grs. De beicon.
250grs ciruelas pasas sin hueso.
200grs de pi?ones.
Una pechuga de pollo grande en filetes finos.
Sal, pimienta y un poco de co?ac.

Ingredientes salsa.

Una naranja grande.
Una cebolla picada
Aceite.

Elaboración.

Mezclar la carne picada con el huevo, pimienta, el co?ac y sal.
Pintar un molde de cake con mantequilla. Y forrar con el beicon, de forma que sobre para volver al final sobre el preparado.

A continuación se cubre el fondo con filetes de pechuga, encima un tercio de la carne picada, una capa de ciruelas, otra de pi?ones. Otra vez lo mismo y terminamos con carne picada y pechuga. Cerramos con el beicon.
Se cuece a 180º sobre 40 minutos.

Elaboración salsa.
Se fr?e la cebolla y se añade el zumo de la naranja.
Espero que os guste. Ada.

Me parece muy buena, pero si no es por Iliana que aviso en el foro general ni me entero
Gracias a las dos un apor poner la receta y la otra por comunicarlo

[rebeca]

Me encantan los pasteles de carne, ya la he copia y anotada este fin de semana cae fijo el lunes os cuento.
Besos, Rebeca

[gravices]

Pues yo tambiénme la he copiado porque tiene una pintaza exquisita.

Besitos y gracias.

[silviaGonzalez]

que bueno la intentare hacer

[paz]

la receta tiene una pinta estupenda.
todas las carnes que lleven salsa con naranjas me encantan.
Aquí os pongo otra de los mas simple del mundo y que tambien está bastante bien
Lomo a la naranja:
1 kg-. de lomo de cerdo( tambien se puede utilizar solomillo de ternera)
1/4 de azúcar
el zumo de un Kg. de naranjas.
Atar el lomo, salpimentarlo y dorarlo, leugo se cuece en el zumo de naranja con el azúcar unos 30 a 45?.
Acompañado de huevo hilapo está de miedo.

[silviaGonzalez]

¿c**o es el molde de cake ?

[comoju]

¿c**o es el molde de cake ?

el milde de PlumCake, el que tiene c**o la forma de pan de molde

de la foto, el número 18

[silviaGonzalez]

muchas gracias no lo sabia