Albondigas aroma de queso viejo
Ingredientes:=
medio kilo de carne picada de cerdo,pavo,pollo,
ternera la que se desee.
Unas ramas de perejil picado
el zumo de medio limon
sal
pimienta negra molida
un huevo
un poco de pan rallado
100 gramos de queso viejo de oveja
aceite para freir
Elaboracion.= Poner la carne picada en un bol
añadirle el perejil picado,el zumo del limon
la sal y la pimienta negra molida remover todo.
añadir el huevo y un poco de pan rallado ligar
todo muy bien.
Cojer montoncitos de carne e introducir en ellos
trozos de queso viejo ligar bien para que queden
dentro de la carne.
Mojar las albondigas en huevo batido,y pasar por
pan rallado.
Freir en aceite caliente.
Albondigas aroma de queso viejo
Ingredientes:=
medio kilo de carne picada de cerdo,pavo,pollo,
ternera la que se desee.
Unas ramas de perejil picado
el zumo de medio limon
sal
pimienta negra molida
un huevo
un poco de pan rallado
100 gramos de queso viejo de oveja
aceite para freir
Elaboracion.= Poner la carne picada en un bol
añadirle el perejil picado,el zumo del limon
la sal y la pimienta negra molida remover todo.
añadir el huevo y un poco de pan rallado ligar
todo muy bien.
Cojer montoncitos de carne e introducir en ellos
trozos de queso viejo ligar bien para que queden
dentro de la carne.
Mojar las albondigas en huevo batido,y pasar por
pan rallado.
Freir en aceite caliente.
