PASTEL DE PIMIENTOS:

Gallega · Mensaje por **Gallega** » 13 Ene 2005 02:08

INGREDIENTES (4 personas)

- 1 bote de pimientos rojos asados
- 1 lata de tomates pelados al natural
- 5 huevos
- 1 pastilla de caldo de ave
- 1 cuacharadita de azúcar
- sal y pimienta blanca
- mantequilla

ELABORACI?N:

Escurrir bien los pimientos y los tomates y triturarlos en la batidora junto con la pastilla de caldo de ave. Añadir los huevos batidos, salpimentar y echar el azúcar.Batir hasta que adquiera una consistencia suave. Untar con matequilla un molde, preferiblemente alargado, y rellenar con la crema resultante. Cocer al baño María durante 40min a 200ºC. Antes se sacar, pinchar y comprobar que está cuajado y dejar un poco más si fuese necesario; pero no demasiado ( para que no se seque y apelmace). Dejar enfriar y decorar con unis pimientos asados.

* Esta receta puede prepararse un día antes y guardar en la nevera. Desmoldar a la hora de servir.

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 13 Ene 2005 02:15

para cuando vuelva el calor

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 13 Ene 2005 04:58

Me encantó, lindo y rico, gracias

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 13 Ene 2005 04:59

wald escribió: para cuando vuelva el calor

No te peines que no saldrás en la foto. ¿No has notado que los pone para mi, aunque no lo dice?

yilana · Mensaje por **yilana** » 13 Ene 2005 08:43

mmmmm.... pimientitos asados.... Y A ESTE HOMBRE QUE NO LE GUSTAN

y lo peor es que le pone malo hasta el olor, asi que no puedo hacerlos en casa.
Le pasar? la receta a mi madre, que me la haga

Celeste · Mensaje por **Celeste** » 13 Ene 2005 14:32

Con lo ricos que estan los pimientos, hace unos dias compre unos en el Alcampo en bote de cristal y tapa negra, creo que venian del Peru, y eran buenisimos y muy bien de precio, asi que repeti, lo olvide son del piquillo.

maripepa · Mensaje por **maripepa** » 13 Ene 2005 16:22

Susana Olivero escribió:
wald escribió: para cuando vuelva el calor
No te peines que no saldrás en la foto. ¿No has notado que los pone para mi, aunque no lo dice?

Avariciosa ,crees que todas las recetas son para ti ,con lo ricas que son estas recetitas .

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 13 Ene 2005 17:17

maripepa escribió:
Susana Olivero escribió:
wald escribió: para cuando vuelva el calor
No te peines que no saldrás en la foto. ¿No has notado que los pone para mi, aunque no lo dice?
Avariciosa ,crees que todas las recetas son para ti ,con lo ricas que son estas recetitas .

son para mi, porque me quiere y porque son fresquitas

marina24000 · Mensaje por **marina24000** » 17 Ene 2005 21:15

hola todos!jo cuando he visto esta receta..levo detras de ella un monton pero tengo unas dudas..la lata de tomate pequeña o grande? y la pastillad e avecren desmenuzada o hecha caldo?
muchisimas gracias

kiwi · Mensaje por **kiwi** » 17 Ene 2005 22:36

qué ricooooooo, yo tambiénllevo tiempo detr?s de esta receta así que me viene de perlas

muchas thank you, gallega

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