Lentejas estofadas con puerro y pimiento verde ;):

[bellablanca]

Pues anoche puse unas lentejinas a remojo, y esta mañana, mientras salía el café, piqué un puerro, un pimiento verde, plis plas... y a las 14:30 cuando llegu? de la biblioteca tenía unas lentejinas buen?iiiiiiiiiiiiiiisimas!!! Son las primeras lentejas que hago... y no las hice c**o las suelo hacer siempre... improvis? con lo que tenía en casa... Madre, esta Chefito vale su peso en oro!!!

Os dejo la receta y la foto

LENTEJAS ESTOFADAS AL COMINO CON PUERRO Y PIMIENTO VERDE

INGREDIENTES

2 medidas del vaso de lentejas
1 puerro
1 pimiento verde
200 ml de tomate triturado
6 medidas del vaso de agua
una cucharadita de comino en polvo
un poco de aceite

PREPARACI?N

Poner las lentejas a remojo, la noche anterior.

Con la Chefo:Echar en la cubeta sin la pala de amasar, un poco de aceite, el puerro en rodajas finas y el pimiento verde picado fino. Agregar las lentejas escurridas y el tomate triturado. Espolvorear con el comino en polvo, agregar el agua y remover bien.
Programa 91, tiempo 2 horas.
Cuando finalice, salar al gusto.

Sin la Chefo: Hacer igual, en una cazuela medio tapada, a fuego bajo.

[argala]

c**o siempre impresionante
porque sera que yo hago las cosas c**o dices y no me salen,
bueno solo me ha pasado hoy
he hecho las costillas de tu mami,y si es un poco mas se me queman
las he puesto 2 horas y se han hecho un monton,
el proximo dia las tendre menos tiempo
es que tus manos son de horo

[nocilla]

Riquisimas Bella, es cierto que todos los platos que pones se ven superapetecibles.

[yilana]

[marielpb]

Tiene que estar riquisimo porque me gustan mucho las tres cosas

[Olrega]

Bella, yo las lentejas siempre las hago con verduras.

La próxima vez les pones aparte del puerro y del pimiento verde, calabacín y zanahoria, salen buenísimas, las hago caldosas y ya en el plato le pongo perejil.

Aquí en casa gustan bastante.

[oliter]

c**o siempre impresionante
porque sera que yo hago las cosas c**o dices y no me salen,
bueno solo me ha pasado hoy
he hecho las costillas de tu mami,y si es un poco mas se me queman
las he puesto 2 horas y se han hecho un monton,
el proximo dia las tendre menos tiempo
es que tus manos son de horo

a lo mejor eran más delgaditas, yo las he hecho ya varias veces porque me encantan, salen muy jugosas, mejor las pones un poco menos de tiempo y la añades más si hace falta, porque merece la pena hacerlas.

[Caracola]

Muy buenas las lentejas, bella. Me apunto lo del comino, que nunca se me ocurrió echárselo

c**o siempre impresionante
porque sera que yo hago las cosas c**o dices y no me salen,
bueno solo me ha pasado hoy
he hecho las costillas de tu mami,y si es un poco mas se me queman
las he puesto 2 horas y se han hecho un monton,
el proximo dia las tendre menos tiempo
es que tus manos son de horo

argala, eso es porque no le has puesto tres litros de vinagre c**o yo Así no solo no se te quema sin? que todo el vecindario vendr? a quejarse a tu puerta por el olor... ahí... haciendo amigos

[bellablanca]

Pero bueno!!!!

argalaaaaaaaaaaaa cómo es que no te han salido bien??? con lo ricas que están... seráan c**o dice oliter muy delgadit así Las mías eras gordas y grandes... y salen muy buenas de verdad!!! Y estés tú pa hablar de manos... qu ehaces unas cosas estupendas siempre!!!!

oliter me alegro mucho de que te gusten, guapísima! la verdad es que no tienen nada y son bien ricas

Caracolaaaaaaaaaaaaa has probado a hacerlas ya sin baño de vinagre??? O te gusta el efecto invernadero que se monta en la cocina?? Me troncho contigo!!!

Jo, argala, Caracola... a hacerlas bien, hombre ya! Que merecen la pena!!

[oliter]

Que si me gustan?, que habia una oferta en la carniceria que comprando el costillar entero estaba a 2,50 euros y lo compré, cuando lo vi? Oli pensá que ibamos a estar comiendo costillas hasta las proximas uvas , asi que me las he puesto en raciones de cuatro y al congelador, tengo un caj?n de la nevera lleno.

Es que están de muerte.