Aqui están, si que son de Meri:
MAGDALENAS DE YOGUR
Ingredientes
3 huevos
2 yogures naturales
1/2 medida de aceite de oliva
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
1/2 sobre levadura (Royal)
La raspadura de un limón
Moldes de papel rizado
Las medidas son el vaso del yogur
Preparación
Ponemos los huevos en un bol, echamos los yogures y mezclamos con las varillas pero no mucho.
A?adimos el azúcar, la raspadura del limón, seguimos mezclando, a continuación el aceite y por último la harina revuelta con la levadura.
Mezclamos.
Llenamos los moldes de papel rizado para magdalenas.
Ponemos azúcar por lo alto.
Metemos a horno a 175? o 180º unos 25 o 30 minutos
