Miren lo que he descubierto en el foro de Cocina!:

[marielpb]

Thessa esa corona tienes razón con adaptaci?n yo creo que valdr?a. El postrecito no hay adaptaci?n posible por tu bien procura entrar lo menos posible all?, yo me abstengo lo que puedo porque tambiénme gusta mirar, pero al final y fuera de broma me genera ansiedad, sobre todo si tengo hambre en ese momento.

[Caracola]

Bueno, hay muchas cosas allí que se pueden adaptar... ahora bien, en navidades sí que lo pasó mal con tanto mantecado que corr?a por all?... pero conseguí resistirme!!
Y si yo he podido, tu tambiénpuedes, mariel

[argala]

bueno algun caprichillo,
para el 20%,pero sabiendo controlarse

[marielpb]

Bueno, hay muchas cosas allí que se pueden adaptar... ahora bien, en navidades sí que lo pasó mal con tanto mantecado que corr?a por all?... pero conseguí resistirme!!
Y si yo he podido, tu tambiénpuedes, mariel

estés segura???? yo por la dudas me quedo por esta ladito.

[Caracola]

Bueno, hay muchas cosas allí que se pueden adaptar... ahora bien, en navidades sí que lo pasó mal con tanto mantecado que corr?a por all?... pero conseguí resistirme!!
Y si yo he podido, tu tambiénpuedes, mariel

estés segura???? yo por la dudas me quedo por esta ladito.

no vayais al lado oscuro!!! estará darth vader comiendo polvorones!!

[Thessa]

Aquí está la receta que Motime envié. La del primero post, claro?

Es una tentaci?n que podemos probar pues es hecha con berenjenas y queso !!!... más yogur?todo desnatado, claro? y la harina integral?

En esto caso, la chefito va a descansar y el microondas a trabajar.

Cortú una berenjena en trocitos (sin piel). La puse en una sartén con un poco de aceite . Luego añadí cebolla bien picadita (yo añadí poco más de media cebolla, pero eso depende de lo que te guste) y lo dejé pochar.
Mientras en un bol hice una mezcla: 2 yogures naturales (yo us? unos bio que tenía), 3 huevos y una tarrina de mascarpone. También añadí harina (podría ser perfectamente integral) y leche (que podría ser desnatada) En las cantidades de leche y harina no te puedo decir una cantidad exacta. Es que añadí hasta obtener la consistencia que yo creía oportuna. Lo bates todo bien,
A?ad? a esa mezcla la berenjena y la cebolla. Luego le agreg? oregano al gusto y un poquito de nuez moscada (pero vamos si no te gusta se puede omitir)
No tenía ganas de poner el horno, con lo cual lo puse en el microondas a míxima potencia. No tenía muy claro el tiempo que lo tenía que poner, así que puse 20 minutos y estuve vigilando si cuajaba.

Cuanto el tortel de nata segue sendo apto para mirar?