Me apunto las espirales, que yo tampoco las había visto, para el sábado, que tengo invitados a cenar. ?Salen muchas con esa receta?
mi comida de finde (fotos):
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leucocita
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chirlina
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¿Qué bien te han quedado las espirales! y la lasaña está estupenda, te felicito. Esto más que un foro parece una escuela de cocina. c**o sigamos así nos contratan.
Me tienes que explicar cómo has hecho para rellenarlas, pues yo suelo hacer bolitas, pero el relleno no se ve. Para hacer la bolita rellena c**o un trozo de masa, la estiro con las yemas de los dedos y formo un cuadrado, pongo en el centro el relleno y cierro los cuatro extremos.
En la bandeja del horno pongo papel de horno. Pongo las bolitas en la bandeja separadas c**o un centúmetro haciendo cualquier forma, por ejemplo un racimo de uvas.
Por si os sirve, una buena amiga me aconsej? que en lugar de echar 3 yemas echara 1 huevo entero y una yema, y utilizara la clarasobrante para pintarlas.
Me tienes que explicar cómo has hecho para rellenarlas, pues yo suelo hacer bolitas, pero el relleno no se ve. Para hacer la bolita rellena c**o un trozo de masa, la estiro con las yemas de los dedos y formo un cuadrado, pongo en el centro el relleno y cierro los cuatro extremos.
En la bandeja del horno pongo papel de horno. Pongo las bolitas en la bandeja separadas c**o un centúmetro haciendo cualquier forma, por ejemplo un racimo de uvas.
Por si os sirve, una buena amiga me aconsej? que en lugar de echar 3 yemas echara 1 huevo entero y una yema, y utilizara la clarasobrante para pintarlas.
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