Bizcocho de caf:

[anrigi]

Bizcocho de café

Ingredientes:
300 gr. de harina
170 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
2 tazas de café
100 gr. de leche
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
Azúcar glass

Meter la mantequilla por el bocal, el azúcar, los huevos, el café, la leche y la sal; 30? vel. 4. Agregar la harina con las cuchillas en movimiento, 20? vel. 6 y a continuación la levadura 10? vel. 6.

Meter en molde de 24 cm. untado con mantequilla y harina para que no se pegue. Cocer en el horno precalentado a 180º durante 35 minutos. Dejar reposar durante 5 minutos en el horno.

Servir espolvoreada de azucar glass.

[comoju]

me encanta el café, asi que esta recetilla tuya cae muy prontito

[Bianca]

mmmmmmmmmmm café que rico, esta cae pronto la haré el fin de semana. Gracias por compartir la receta

[daro]

Igual hago uno éste fin de semana...

[Bianca]

Buenos días!!

Anrigi tengo una pregunta, me disponía a hacer el bizcocho esta mañana y tengo una duda:

cuando dices dos tazas de café, te refieres a la medida de dos tazas llenas de café soluble, a dos tazas de café con leche ya preparado o a dos tazas de café solo?

Y tus tazas a que equivale aproximadamente? Es que tengo muchos tamaños de tazas y no se bien por cual decantarme.

Gracias

[Niobe]

Eso mismo iba a preguntar yo Bianca. Me imagino que serán dos tazas de café hecho (liquido , digamos), pero por si acaso mejor que nos lo confirmen, no vayamos a hacer una cosa rara.....



Un

[marisa]

Cafe ummm!!! Por cierto, nosotros nos hemos comprado una cafetera express (la que teníamos estaba muy pero que muy vieja) en las rebajas de El Corte Inglés de marca Saeco (nos ha costado 119 euros) y el café queda autúntico de cafeter?a... Estais invitadas a probarlo.

Tengo que hacer este bizcocho...

[EncarnaGarc]

Me apunto la receta. Tiene que estar de vicio.

[Bianca]

PING

Subo el mensaje porque Anrigi aún no ha contestado y no puedo hacetr el pastel

[EncarnaGarc]

Yo tambien espero las aclaraciones.