Tortilla de verduras:

[Caracola]

Tanto pastel de queso azul por el foro, que me ha dado envidia, y he hecho algo parecido, una tortilla de verduras. Buenísima.




tortilla de verduras

5 huevos
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 calabacín mediano
1/8 calabaza
medio paquetito de bacon en taquitos
un trocito de queso gorgonzola (una cucharada, más o menos)
pimienta

el calabacín y la calabaza, laminados al microondas siete minutos, tapados.
el pimiento y la cebolla, rehogados en tiritas en la sartén, con el bacon
Se mezcla todo con los huevos batidos, el queso picado la pimienta y la nuez moscada
y se hace la tortilla
nuez moscada

[Inma_b]

[LAUDER]

Que ricaaaaaaa, tiene que estar buenísima

[luziglesias]

caracolaaaaaaaa,
así dí gusto hacer dieta. . que rica tiene que estar esa tortillaaaaaaaa
uhmmmmmmmmmmmmmm.
la probaré,seguro!

[argala]

joe,caracola,pedazo tortilla que has hecho

[neo_mrl]

Tiene que estar buenísima.

[nerol]

QUE BUENA PINTA!!!

DANOS UN TROCITO, PORFA.

[yilana]

Pues al recetario jijijijijiji

[marielpb]

La verdad es que se ve rica, rica.

Una preguntita, lo de cocinar tapadas las verduras en el microondas es para que se hagan mejor. Porque yo ya estaba por dejar de cocerlas ahi, porque no me quedan muy tiernas, pero quizás sea por esto que no las tapo. Será eso o que les pongo poco tiempo.?

[Caracola]

La verdad es que se ve rica, rica.

Una preguntita, lo de cocinar tapadas las verduras en el microondas es para que se hagan mejor. Porque yo ya estaba por dejar de cocerlas ahi, porque no me quedan muy tiernas, pero quizás sea por esto que no las tapo. Será eso o que les pongo poco tiempo.?

s?, así se cuecen muy bien. Si las dejas destapadas se resecar?n mucho
Yo las tapo herm?ticamente con film transparente, y quedan genial. Luego tienes que tener cuidado al retirar el film para no quemarte con el vapor que sueltan