?tarta de manzana sin base?:
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:261
- Registrado:11 Feb 2004 01:00
Hoy a primera hora he visto un receta de tarta de manzan sin base pero ahora soy incapaz de encontrarla...?habrá sido en otro foro? ?me estará empezando a demenciar? por Dios...que mayor estoy
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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:11 Feb 2004 01:00
La encontréeeeeeeee...aunque no es muy del Plan BB, tiene muy poquita harina, con lo que puede ser un "mal menor" a la hora de recurrir a una tartita en un cumple. Os la pego
Poner en el vaso 4 manzanas a cuartos sin corazon( 1 se deja para adornar), 4seg, velocidad 4 y reservar.
Poner en el vaso el resto de los ingredientes y mezclar 15seg a velocidad 5. añadir las manzanas trituradas y dar dos golpes de turbo para mezclar todo.
Hacer un caramelo liquido c**o para un flan y echar en un molde bajo para el horno, y la pasta encima.
Con la manzana que nos sobra adornar la tarta, y espolvorear con azucar por encima.
Hornear 30" a 180º o 200º con el horno precalentado.
para cuando salga, tener un glaseado preparado con mermelada, zumo de limon y agua durante 3 minutos temp 100º, vel 3.
Nada mas salir del horno pintarlo, y dejarla enfriar para que se ponga compacta.
Poner en el vaso 4 manzanas a cuartos sin corazon( 1 se deja para adornar), 4seg, velocidad 4 y reservar.
Poner en el vaso el resto de los ingredientes y mezclar 15seg a velocidad 5. añadir las manzanas trituradas y dar dos golpes de turbo para mezclar todo.
Hacer un caramelo liquido c**o para un flan y echar en un molde bajo para el horno, y la pasta encima.
Con la manzana que nos sobra adornar la tarta, y espolvorear con azucar por encima.
Hornear 30" a 180º o 200º con el horno precalentado.
para cuando salga, tener un glaseado preparado con mermelada, zumo de limon y agua durante 3 minutos temp 100º, vel 3.
Nada mas salir del horno pintarlo, y dejarla enfriar para que se ponga compacta.
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:17 Jul 2005 01:00
mmm... te has olvidado de los ingredientespalo escribió:La encontréeeeeeeee...aunque no es muy del Plan BB, tiene muy poquita harina, con lo que puede ser un "mal menor" a la hora de recurrir a una tartita en un cumple. Os la pego
Poner en el vaso 4 manzanas a cuartos sin corazon( 1 se deja para adornar), 4seg, velocidad 4 y reservar.
Poner en el vaso el resto de los ingredientes y mezclar 15seg a velocidad 5. añadir las manzanas trituradas y dar dos golpes de turbo para mezclar todo.
Hacer un caramelo liquido c**o para un flan y echar en un molde bajo para el horno, y la pasta encima.
Con la manzana que nos sobra adornar la tarta, y espolvorear con azucar por encima.
Hornear 30" a 180º o 200º con el horno precalentado.
para cuando salga, tener un glaseado preparado con mermelada, zumo de limon y agua durante 3 minutos temp 100º, vel 3.
Nada mas salir del horno pintarlo, y dejarla enfriar para que se ponga compacta.






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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:261
- Registrado:11 Feb 2004 01:00
Jejejejejeje...ahora completita (por cierto, el azúcar habrá que sustituirlo por un "algo" mas aceptable: edulcorante, fructosa...)
TARTA MANZANA SIN BASE
INGREDIENTES
5 manzanas
3 huevos
150 gr de azucar
80 gr de harina
300ml de leche
1 sobre de levadura royal
1 cucharadita de azucar avainillada
PREPARACION
Poner en el vaso 4 manzanas a cuartos sin corazon( 1 se deja para adornar), 4seg, velocidad 4 y reservar.
Poner en el vaso el resto de los ingredientes y mezclar 15seg a velocidad 5. añadir las manzanas trituradas y dar dos golpes de turbo para mezclar todo.
Hacer un caramelo liquido c**o para un flan y echar en un molde bajo para el horno, y la pasta encima.
Con la manzana que nos sobra adornar la tarta, y espolvorear con azucar por encima.
Hornear 30" a 180º o 200º con el horno precalentado.
para cuando salga, tener un glaseado preparado con mermelada, zumo de limon y agua durante 3 minutos temp 100º, vel 3.
Nada mas salir del horno pintarlo, y dejarla enfriar para que se ponga compacta.
TARTA MANZANA SIN BASE
INGREDIENTES
5 manzanas
3 huevos
150 gr de azucar
80 gr de harina
300ml de leche
1 sobre de levadura royal
1 cucharadita de azucar avainillada
PREPARACION
Poner en el vaso 4 manzanas a cuartos sin corazon( 1 se deja para adornar), 4seg, velocidad 4 y reservar.
Poner en el vaso el resto de los ingredientes y mezclar 15seg a velocidad 5. añadir las manzanas trituradas y dar dos golpes de turbo para mezclar todo.
Hacer un caramelo liquido c**o para un flan y echar en un molde bajo para el horno, y la pasta encima.
Con la manzana que nos sobra adornar la tarta, y espolvorear con azucar por encima.
Hornear 30" a 180º o 200º con el horno precalentado.
para cuando salga, tener un glaseado preparado con mermelada, zumo de limon y agua durante 3 minutos temp 100º, vel 3.
Nada mas salir del horno pintarlo, y dejarla enfriar para que se ponga compacta.
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