1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajos
1 hoja de laurel
1 tomate rojo
pimienta negra molida
sal
aceite de oliva
agua
Elaboracion.- Poner sobre la fuente de horno el pimiento,la cebolla,los ajos,el tomate y la hoja de laurel salpimentar y añadir aceite de oliva.
Limpiar bien los salmonetes y colocar sobre la cama de verduras,salpimentar estos por ambos lados poner una poca de agua y meter al horno hasta que queden dorados.

