






munchas gracias corazon , por tu respuesta sobre todo rapidisima ,bellablanca escribió:Claro campaSe puede comer cualquier carne, procurando quitarle siempre la grasa visible (los trozos gordos que le puedas quitar). el cerdo y el cordero tienen muy mala fama porque hace años era muy grasos, pero hoy en día, hay carne de cerdo y de cordero muy magra, y quitando la grasa visible, por ejmplo, de borde de las costillas o las chuletas, es carne muy buena
Además hay cortes ya de por sí muy magros, c**o el lomo o los filetes de jamón
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