ENCARNA!!!! HE HECHO TUS MADALENAS Y....:

[sam3]

PUES ESO QUE ANOCHE LAS HICE NO PODIA ESPERAR AL FIN DE SEMANA, LO HICE TAL Y c**o DECIAS, Y AL HORNO 180º QUE EL MIO NO TIENE TURBO CALOR, UNOS 15 MINUTOS Y SI ME DESCUIDO SE ME CHURRASCAN
BUENO, DE SABOR MUY BUENAS PERO CHICA NO SUBI? NI LA MITAD DE LAS TUYAS SE QUEDARON PEQUE?ITAS Y MUY TOSTADITAS POR ARRIBA, CREO QUE TENGO QUE QUITARLES CALOR PARA QUE NOS E TUESTEN TANTO, PERO ?QUE HAGO PARA QUE ME SUBAN c**o A TI?, RELLEN? UNA 3ª PARTE DEL MOLDE, A LO MEJOR TENGO QUE ECHAR MAS CANTIDAD A LOS MOLDES, ?QUE HAGO?.
GRACIAS GUAPA

[sam3]

ENCARNAAAAAAAAAA!!!!!!!!?DONDE ESTASSSSSSSSSSSSS, QUE NO TE VEOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO?
QUERIA SUBIR EL POST POR SI NO LO HABIAS VISTO.

[EncarnaGarc]

¿No me puedo perder un momento!

Si ves que se te hacen muy rapido pon el horno más bajo. Cuando se hacen ttan deprisa no les da tiempo a subir y echales un poquito más.
A mi siempre me suben mucho.

[issa]

a mi me suben un montón....el consejo me lo dió Angel, ponle solo calor por abajo a 170 ?c, verás c**o salen....de lujo!

[sam3]

GRACIAS CHICAS POR LOS CONSEJOS, LA VERDAD ES QUE SE ME HICIERON MUY PRONTO Y MUY TOSTADAS, PONDRE EL HORNO A 170? Y POR ABAJO Y LAS RELLENARE UN POCO MAS.
GRACIAS A LAS DOS GUAPETONAS, ES QUE ESTABA UN POCO DESESPERADA.

[aguamarina]

¿No me puedo perder un momento!

Si ves que se te hacen muy rapido pon el horno más bajo. Cuando se hacen ttan deprisa no les da tiempo a subir y echales un poquito más.
A mi siempre me suben mucho.

Hola Encarna, seguro que estan buenisimas tus magdalenas ?cual es la receta? yo siempre hago las trikitri de Angel. Si no te importa pon la receta mis hijos te estran eternamente agradecuda. Besos

[sam3]

Estas magdalenas las he hecho con la receta de mi madre en la TH. Salen buenisimas. Junto con las trikitri son las que más me gustan.



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EncarnaGarc?a
Subjefa/e de cocina



Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 3149
Ubicaci?n: Cartagena
Publicado: Mar Ene 18, 2005 10:43 pm Asunto: Magdalenas receta de mi madre.

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La receta:

MAGDALENAS caseras

INGREDIENTES
200 gr. de azúcar
3 huevos
100 gr. de nata
100 gr. de aceite
300 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
Azucar de vainilla

eLABORACION:

Pulverice el azúcar con el vaso bien seco programando 30 segundos a velocidad 5-7-9.

Poner la mariposa en las cuchillas, agregue los huevos, la nata, aceite y programe 2 minutos, velocidad 3.
Incorpore la harina y levadura y mezclar durante 20 segundos a velocidad 3.
Untar con matequilla los moldes de magdalena, llenarlos hasta sus dos terceras partes, espolvorear el centro de cada molde con azúcar y cocer a horno moderado durante unos 18 minutos.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

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AQUI ESTA LA RECETA, YA SABES LAS VARIANTES, HORNO 170?, COCCION POR ABAJO 10 MINUTOS Y LUEGO LO APAGAS Y 5 MINUTOS COCCION POR ARRIBA,

[EncarnaGarc]

Ya tienes la receta. Espero que te gusten.

[aguamarina]

Gracias ya te contaré que tal quedan. muchos besos y cuidate