Galeras cocidas:

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pastelero
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Galeras cocidas

Mensaje por pastelero » 27 Ene 2007 12:33

Este es un marisco muy barato y facil de preparar ignoro si existe en todos lados o no tengo poca información pero estan super buenas y el precio a veces barato y a veces muy caros



Ingredientes.-

500 gramos de galeras

un vaso de agua

dos cucharaditas de sal fina


Elaboración.-Poner en una olla al fuego el agua y l sal cuando empieze a hervir meter en ella las galeras y tapar para que cuesan al vapor

Imagen Imagen Imagen

koki
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Mensaje por koki » 27 Ene 2007 12:43

Eso son cigal así porque si no lo son, se parecen mucho.. no sé si es q alli las llamais d distinta manera.. :nodigona:

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koki

Mensaje por pastelero » 27 Ene 2007 15:29

koki escribió:Eso son cigal así porque si no lo son, se parecen mucho.. no sé si es q alli las llamais d distinta manera.. :nodigona:
no son cigalas ojala son galeras mas baratas pero con diferencia y se crian en las entradas de los rios aqui en el guadalquivir en la desembocadura del mar en sanlucar de barrameda cadiz :up: :up: :up: :up:

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Mensaje por lolitoba » 29 Ene 2007 08:54

mira parecera qe todas sabemos hacer la receta pero por ejemplo c**o mi hija qe no tiene ni idea le va muy bien gracias por pensar en las qe no saben :beso: :beso: :beso: :beso:

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lolitoba

Mensaje por pastelero » 29 Ene 2007 10:14

lolitoba escribió:mira parecera qe todas sabemos hacer la receta pero por ejemplo c**o mi hija qe no tiene ni idea le va muy bien gracias por pensar en las qe no saben :beso: :beso: :beso: :beso:

:up: :up: :beso: :beso:

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A la plancha están muy buenas !!

Mensaje por Bartola » 29 Ene 2007 10:36

Yo en Zaragoza ni las conocía, pero al llegar aquí a Castell?n las probé y me encantaron, yo las hago a la plancha con un poquito de sal y aceite, buenísimas.......

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Re: A la plancha están muy buenas !!

Mensaje por pastelero » 29 Ene 2007 14:35

Bartola escribió:Yo en Zaragoza ni las conocía, pero al llegar aquí a Castell?n las probé y me encantaron, yo las hago a la plancha con un poquito de sal y aceite, buenísimas.......
tambien superbuenas c**o dices :up: :up: :up: :up: :up: :up:

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