atun mechado con cerezas.=fotos:

[TUBAL]

atun mechado con cerezas.=fotos

Aquí os pongo las fotos del lomo de atún mechado con ciruelas que hice para ir probando mi maquinita al vacío:
(admito sugerencias.......... )



y en esta probando a envasar un guiso de chocos al vacío en los tarros de aceitunas:

[salvia]

?LAS CEREZAS SON CONFITADASÍ

[MariaJulia]

Tinien una pinta estupenda, yo estoy pensando tambiénen comprar una maquina para hacer vacío pero por más que miro no termino de decidirme por cual

[Angel]

Enhorabuena Tubal, tiene una pinta magnífica. Me imagino que has envasado en plástico y cocido al vapor.... cuentame plise.... todo el proceso. Gracias. Tengo pendiente hacer una merluza rellena de cigalita y gambas, en vacío y al vapor....

[mamita]

[Januca]

Aquí os pongo las fotos del lomo de atún mechado con ciruelas que hice para ir probando mi maquinita al vacío:
(admito sugerencias.......... )

yo tengo una sugerencia: INV?TAME A CENAR PORFAAAAAA

[TUBAL]

Enhorabuena Tubal, tiene una pinta magnífica. Me imagino que has envasado en plástico y cocido al vapor.... cuentame plise.... todo el proceso. Gracias. Tengo pendiente hacer una merluza rellena de cigalita y gambas, en vacío y al vapor....

Mech? el atun con cerezas confitadas y luego lo deje macerando un rato con un buen chorreon de vino blanco der weno y otro chorreoncito generoso de salsa de soja. Luego lo deje escurrir bastante y que se quedara un poquito seco al viento y lo env así al vacío. Coci al vapor unos 12 minutos y cuando enfrío lo corte a lonchas finas y metú en aceite de oliva . Tal c**o lo hice salio buenisimo, pero si teneis alguna buena sugerencia , todo sea por la causa
AHHHHHH , estais tos invitaos vayan pasando

[leucocita]

Que buena pintaaaaaaaa

[EncarnaGarc]

¿Que pinta! Te copio la receta.

[issa]

hija de mi vida!!!!!! QUE NIVEL?N!!!
una preguntita....¿qué cantidad de atún compraste? es fácil mecharlo??
gracias!
issa