Chicas.....cuanto me ha costado.....pero al fin un paso a paso
PUERROS GRATINADOS
ingredientes:
2 manojos de puerros
1 yogur o 2 en funcion de lo que cundan los manojos
1 o 2 huevos.....en funcion si hepuesto y o dos yogures
jamon de york, pavo, gambitas.....segun se tenga
aceite, sal, 2 pastillas de caldo
queso ralllado .
UFFFFFFFFF
No se c**o os las apa?ais para tener tantas recetas...con el paso a paso
A ver os cuento un poco.....
Los puerros.....los hago en la olla rapida ya se....ya se...que se puede hacer toda la receta en la thermomix....pero la adaptacion...
la dejo a las supercocineras...(con hacer foto a cada paso....era para mi un esfuerzo). Los dejo escurrir bien y a una fuente de horno.
El jamon....o el pavo o lo que quieras añadir...se pasa un poco por la sarten....
Se hace una mahonesa con la batidora (tambien con la thermomix )
Se le agrega el yogur se mezcla de nuevo todo con la batidora y se reparte por encima de los puerros.....
Se pone queso encima y al horno a 180º aire y gratinador a la vez...unos 20 minutos....a ojo....hasta que se dore el queso.
OS ASEGURO.... QUE LA GENTE ....NO SABE QUE TIPO DE SALSA ES....QUEDA CUAJADO.....CON UN SABOR ESQUISITO.
No dudeis en probarlo....
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