Acabo de comprar la levadura prensada:

[BLANCA]

Muchas gracias a las dos, chicas, voy a ponerme a ello ahora. Este sábado es San Valero rosconero (patr?n de zaragoza) y voy a intentar hacer el roscón. Uyyyyyyyy que miedo me dí.

a las dos

NO TE D? MIEDO, OLGA. A Mª ME PASABA IGUAL, CREÍA QUE EL ROSC?N ERAN PALABRAS MAYORES, PERO SI SIGUES LA RECETA, NO HAY PROBLEMA. YA LLEVO TRES DESDE REYES Y ESTE FIN DE SEMANA SUPONGO QUE CAER? EL CUARTO POR SAN VALERO.

POR CIERTO, DE SEGUIR ASÍ SE CUMPLIR? EL REFRAN. PARA LAS QUE NO SON DE ZARAGOZA: "SAN VALERO, ROSCONERO Y VENTOLERO"

[Olrega]

Muchas gracias a las dos, chicas, voy a ponerme a ello ahora. Este sábado es San Valero rosconero (patr?n de zaragoza) y voy a intentar hacer el roscón. Uyyyyyyyy que miedo me dí.

a las dos

NO TE D? MIEDO, OLGA. A Mª ME PASABA IGUAL, CREÍA QUE EL ROSC?N ERAN PALABRAS MAYORES, PERO SI SIGUES LA RECETA, NO HAY PROBLEMA. YA LLEVO TRES DESDE REYES Y ESTE FIN DE SEMANA SUPONGO QUE CAER? EL CUARTO POR SAN VALERO.

POR CIERTO, DE SEGUIR ASÍ SE CUMPLIR? EL REFRAN. PARA LAS QUE NO SON DE ZARAGOZA: "SAN VALERO, ROSCONERO Y VENTOLERO"

Raz?n no te falta ma?ica, se cumple el refr?n.

Qué roscón haces tú??? Con tantos que hay me lio al buscar.

[BLANCA]

Muchas gracias a las dos, chicas, voy a ponerme a ello ahora. Este sábado es San Valero rosconero (patr?n de zaragoza) y voy a intentar hacer el roscón. Uyyyyyyyy que miedo me dí.

a las dos

NO TE D? MIEDO, OLGA. A Mª ME PASABA IGUAL, CREÍA QUE EL ROSC?N ERAN PALABRAS MAYORES, PERO SI SIGUES LA RECETA, NO HAY PROBLEMA. YA LLEVO TRES DESDE REYES Y ESTE FIN DE SEMANA SUPONGO QUE CAER? EL CUARTO POR SAN VALERO.

POR CIERTO, DE SEGUIR ASÍ SE CUMPLIR? EL REFRAN. PARA LAS QUE NO SON DE ZARAGOZA: "SAN VALERO, ROSCONERO Y VENTOLERO"

Raz?n no te falta ma?ica, se cumple el refr?n.

Qué roscón haces tú??? Con tantos que hay me lio al buscar.

YO HAGO EL DE ARI. SI NO TIENES LA RECETA, D?MELO Y TE LA PASO.
SOLO POR ANIMARTE: EL ?LTIMO LO HICE EL S?BADO PARA COMERLO CON CHOCOLATE (CUMPLEAÑOS DEL HIJO DE UNOS AMIGOS), A LAS 4 Y MEDIA SAL?A DEL HORNO Y A LAS 6 LO COM?AMOS, TIERNO, JUGOSO, SE PART?A AL METERLO AL CHOCOLATE .............

[Olrega]

NO TE D? MIEDO, OLGA. A Mª ME PASABA IGUAL, CREÍA QUE EL ROSC?N ERAN PALABRAS MAYORES, PERO SI SIGUES LA RECETA, NO HAY PROBLEMA. YA LLEVO TRES DESDE REYES Y ESTE FIN DE SEMANA SUPONGO QUE CAER? EL CUARTO POR SAN VALERO.

POR CIERTO, DE SEGUIR ASÍ SE CUMPLIR? EL REFRAN. PARA LAS QUE NO SON DE ZARAGOZA: "SAN VALERO, ROSCONERO Y VENTOLERO"

Raz?n no te falta ma?ica, se cumple el refr?n.

Qué roscón haces tú??? Con tantos que hay me lio al buscar.

YO HAGO EL DE ARI. SI NO TIENES LA RECETA, D?MELO Y TE LA PASO.
SOLO POR ANIMARTE: EL ?LTIMO LO HICE EL S?BADO PARA COMERLO CON CHOCOLATE (CUMPLEAÑOS DEL HIJO DE UNOS AMIGOS), A LAS 4 Y MEDIA SAL?A DEL HORNO Y A LAS 6 LO COM?AMOS, TIERNO, JUGOSO, SE PART?A AL METERLO AL CHOCOLATE .............

GRACIAS BLANCA, LO TENGO EL DE ARI, LO IMPRIMIR? PARA ESTUDIARMELO BIEN Y NO AGOBIARME.

[Bienolid]

Pues s?, por fin la he conseguido. Es un taco de 1/2 kilo y lo que me gustaría saber es ?cuanto pesa aprox. una nuez de levadura?

La voy a congelar y me gustaría me aconsejaseis sobre la mejor manera de congelarla.

La harina de fuerza,éla guardais en la nevera?

Muchas gracias y

Cuando la receta dice una nuez de levadura, se refieren a unos 20g. en el mercadona ya se vende en taquitos la levadura fresca, pero da el mismo resultado la seca, yo es la que utilizo,eso sí hay que poner la mitad de cantidad y es recomendable echarla al vaso a la vez que los liquidos y calentar 1min a temperatura 37 ? 40º dependiendo de que th tengas

[BLANCA]

POR CIERTO, OLGA, EN MERCADONA LA LEVADURA ESTÉ EN LA C?MARA DE LAS MANTEQUILLAS, EN PASTILLAS DE 40 GRS., QUE ES LO QUE PIDE MUCHAS VECES LAS RECETAS.