Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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luisasc - Subjefa/e de cocina

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Dorada a la sal en varoma
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por luisasc » 09 Feb 2007 17:18
Mis doradas a la sal
Lo siento pero de las doraditas ya echas se me olvido la foto y solo lapuedo hacer ya de las espinas, estaban riquiiiiiiiisimas.
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encarnasao - Jefa de cocina

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luisasc - Subjefa/e de cocina

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por luisasc » 09 Feb 2007 17:22
Encarna, yo ya no las hago mas en el horno, ademas de q se ensucia mas, gastamas luzy yo creo q salen mas ricaas en el varoma.

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kali - Jefa de cocina

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por kali » 09 Feb 2007 17:25
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ivanasa - Ayudanta/e de cocina

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por ivanasa » 09 Feb 2007 17:27
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luisasc - Subjefa/e de cocina

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por luisasc » 09 Feb 2007 17:32
Pues la receta mas facil no puede ser:
Doradas
Sal (para horno)
y agua en el vaso
Ponemos el agua en el vaso y tapamos con el cubilete, ponemos temperatura varoma y velocidad cuchara, cuando ya la temperatura sea la deseada ponemos el varoma con las doradas( previamente se le hace un lecho de sal y tambien se tapan, igual q cuando s ehacen al horno) y unos 40 minutos.
Probadla esta riquiiiiiiiisima.
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kali - Jefa de cocina

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por kali » 09 Feb 2007 17:34
luisasc escribió:Pues la receta mas facil no puede ser:
Doradas
Sal (para horno)
y agua en el vaso
Ponemos el agua en el vaso y tapamos con el cubilete, ponemos temperatura varoma y velocidad cuchara, cuando ya la temperatura sea la deseada ponemos el varoma con las doradas( previamente se le hace un lecho de sal y tambien se tapan, igual q cuando s ehacen al horno) y unos 40 minutos.
Probadla esta riquiiiiiiiisima.
...gracias
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luisasc - Subjefa/e de cocina

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por luisasc » 09 Feb 2007 17:37
de nada guapa, a manda, aunque la receta no es mia ennnnnn q conste, me la dio luna_mj8. Las graciass a ella.

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luisasc - Subjefa/e de cocina

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por luisasc » 09 Feb 2007 17:39
Ah y una cosa q no lo he preguntado nunca, jejeje, os gusta mi encimera naranja chillonaa!!!

Es q no tiene mucho tiempo y estoy yo mas contenta con mi cocinita.

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lorraine71 - Subjefa/e de cocina

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por lorraine71 » 09 Feb 2007 17:39
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