Muchas gracias chicas
os pongo la receta de la tarta,
el bizcocho depende de lo grande que sea el molde,
este de corazon es pequeño,por eso solo puse 2 huevos,
pero por cada huevo,1 cucharada de harina y otra de azucar glas,
para el bizcocho:
2 huevos
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de azucar
relleno:
500 g. de nata
3 cucharadas de azucar glas
1 cuharada de azucar avainillada
mermelada de fresa
decorar :
mermelada de fresa
zumo de limon
1 hoja de gelatina
nata
virutas de chocolate,
estrellitas
Se baten las claras a punto de nieve
y se mezcla,con las yemas,azucar y harina tamizada,
se pone en el molde
y se mete al horno 180 ? 10 minutos
mientras se monta la nata,con el azucar
y la mermelada se pone con un poco de limon azucar al microondas 3 minutos.
el bizcocho se abre por la mitad
se pone la mitad de la mermelada,en la capa de abajo
se pone la nata, reservando una poca para decorar
se tapa con la otra mitad
en la mermelada que ha sobrado se mete al micro ,para que se caliente y se pone una hoja de gelatina,que habra estado en remojo con agua
se cubre con la mermelada
se decora con la nata ,con la manga pastelera
todo al rededor,y un corazon en el centro
el corazon del centro se rellena de estrellitas
y en los laterales virutas de chocolate
y si tienes unas velitas de corazon se la pones
es muy facil de hacer,y esta riquisima,yo la hago de siempre,
tambien en brazo de gitano,,y siempre triunfa
puedes cambiar la mermelada por otros sabores,
