SALAZONES:

[Invitado]

Mañana me toca preparar salm?n y caballa, así que os pondré c**o lo hago. Sal gorda, azucar y pescado muy fresco.....

[pandion]

Eso de los salazones me interesa mucho, ya uqe hace poco preguntó y varios foreros me dijeron que eso lo dominaba Angel. Y no me he atrevido a hacerlo mucho y ahora con el tema de las toxinas en los salmones (por el empleo de piensos) me lo pienso, pero de todas formas estoy pensando en meterle mano a ver que sale, porque tenemos muy buen pescado aquí en el sur y seguro que se puede hacer con otro pescado diferente al manio salm?n.
espero ansiosos:roll: :roll:

[Invitado]

Eso de los salazones me interesa mucho, ya uqe hace poco preguntó y varios foreros me dijeron que eso lo dominaba Angel. Y no me he atrevido a hacerlo mucho y ahora con el tema de las toxinas en los salmones (por el empleo de piensos) me lo pienso, pero de todas formas estoy pensando en meterle mano a ver que sale, porque tenemos muy buen pescado aquí en el sur y seguro que se puede hacer con otro pescado diferente al manio salm?n.
espero ansiosos:roll: :roll:

Francamente, creo que el pescado que se vende en Madrid está en perfectas condiciones.... si no no comeriamos nada da nada....

[martacarbo]

Ni?as preciosas, ?ngel.
Yo nunca he hecho estas cosas, pero nunca es tarde. Así que me animar? a probar de hacerlo en cuanto pongas las explicaciones. Un besote para estas preciosidades. y otro para tú, claro!