Tarta de queso:
para la base:
10 galletas integrales (las que querais ysi son sin azucar mejor)
30 gramos de salvado de avena integral
1 puñadito de semillas de lino
40g de margarina vegetal
Para la tarta:
4 huevos
1 tarrina de queso de untar light (da igual la marca)
50 g de fructosa
Se muelen dejan molidas las galletas, les añadimos las semillas y el salvado, la margarina y calentamos la mezcla unos minutos, lo suficiente para que la margarina quede diluida y podamos mezclar todo.
Lo esparcimos por el molde que vayamos a utilizar y lo aplastamos bien con las manos, para que quede compacto.
A continuacion mezclamos los huevos, el queso y la frutosa, y una vez bien batidos lo echamos encima de la base de galleta y lo horneamos a 180g durante 25 minutos aproximamadamente.
Pues esta muy buena, a ver que me decis
