Receta 141**Borekas de Queso**:
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Borekas de queso
250 grs de masa philo
150 grs de mantequilla clarificada
250 grs de requesón
150 grs de buen queso rallado
2 huevos
1 taza de perejil picad?simo
sal
pimienta
semillas de s?samo
Mezclar el requesón con el queso rallado, el perejil, los 2 huevos batidos, sal y pimienta. reservar en la heladera. Cortar la masa en tiras de 5 cm de ancho, pincelar la masa con la mantequilla =y colocar una cucharadota de relleno en la punta de las tiras de masa, doblar sobre si mismo en forma de triangul, pincelarlos con mantequilla, espolvorearles las semillas, poner en placa enmantecada y hornear a 180º durante 25 minutos aprox. hasta que están dorados. Se pueden comer calientes o fríos.
250 grs de masa philo
150 grs de mantequilla clarificada
250 grs de requesón
150 grs de buen queso rallado
2 huevos
1 taza de perejil picad?simo
sal
pimienta
semillas de s?samo
Mezclar el requesón con el queso rallado, el perejil, los 2 huevos batidos, sal y pimienta. reservar en la heladera. Cortar la masa en tiras de 5 cm de ancho, pincelar la masa con la mantequilla =y colocar una cucharadota de relleno en la punta de las tiras de masa, doblar sobre si mismo en forma de triangul, pincelarlos con mantequilla, espolvorearles las semillas, poner en placa enmantecada y hornear a 180º durante 25 minutos aprox. hasta que están dorados. Se pueden comer calientes o fríos.
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?Si será despistada!maripepa escribió:Andaaaaaa ,despues de casi un año ,aún no te enteraste que no me gusta el queso caliente ????????????Susana Olivero escribió:maripepa escribió:![]()
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Solo sabe?s poner recetas de queso.![]()
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Por muy buena que sea ,no creo que la haga .![]()
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¿No te gusta el queso?
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Solo cocino con los tipo mozarella.




Pues a mi el único que no me gusta caliente es el queso azul, los demás me encantan

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Susana Olivero escribió:maripepa escribió:![]()
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Por muy buena que sea ,no creo que la haga .![]()
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¿No te gusta el queso?
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ahora te enter así??


maripepa es antiqueso, c**o una amiga mia, era dificilisimo invitarla a cenar, yo le decia (y lo hacia) cuando vengas a casa huevos fritos y patatas

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es que no lo registrabawald escribió:Susana Olivero escribió:maripepa escribió:![]()
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Solo sabe?s poner recetas de queso.![]()
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Por muy buena que sea ,no creo que la haga .![]()
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¿No te gusta el queso?
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ahora te enter así??![]()
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maripepa es antiqueso, c**o una amiga mia, era dificilisimo invitarla a cenar, yo le decia (y lo hacia) cuando vengas a casa huevos fritos y patatas


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