Receta 142**Sopa crema de batatas**:

[Anonymous]

Sopa crema de batatas

500 grs de batatas peladas y cortadas en rodajas
50 grs de mantequilla
1 cebolla picad?sima
500 grs de tomates pelados y picados
1 chile o gotas de tabasco
1 litro de caldo
2 cucharadas soperas de perejil picado
sal y pimienta

Poner a cocinar las batatas en agua y sal, cuando están cocidas escurrir y tozarlas, freír mientras tanto la cebolla en la mantequilla, cuando está transparente agregar los tomates y el chile o tabasco, cocinar 5 minutos mezclando todo, meter en la licuadora esta mezcla junto con las batatas y 1 taza del caldo, cuando tenga consistencia de crema pesada retirar poner en una cacerola con el resto del caldo, salpimentar, cocinar unos minutos, retirar y agregar el perejil por encima.

Ver?n que me acuerdo que están pasando frío

[maripepa]

Esta seguro que sí ,que la hago ,me encantan las batatas.

[Anonymous]

Esta seguro que sí ,que la hago ,me encantan las batatas.

Una de cal y otra de arena

[Anonymous]

que rica tiene que estar y con este frio apetece un montón

[yilana]

mmmm.... me encantan las batatas Esta caer? seguro

[Anonymous]

que rica tiene que estar y con este frio apetece un montón

?Viste que yo pienso en ustedes?

[Anonymous]

mmmm.... me encantan las batatas Esta caer? seguro

Si te gustan las batatas, te encantar?, es muy suave

[nuvol]

Hoy he hecho batatas asadas, con las que me han sobrado hare esta receta tan rica

[Anonymous]

Hoy he hecho batatas asadas, con las que me han sobrado hare esta receta tan rica

Me parece muy bien

[domy]

muy buena receta susu, si que siento la suavidad de esta sopa tan rica, y lo hare porque tengo a mi abuela en casa y le vendra estupendamente, gracias susu!!!!