Hoy para comer he preparado un conejo con salsa de almendras, que ha quedado muy rico y con una salsita muy espesita.
He puesto aceite en la cubeta y he sofrito el conejo troceado con dos dientes de ajo, he sacado el conejo cuando ha estado doradito, y he puesto dos cebollas gorditas bien trinchaditas, todo en el programa Arroz, cuando la cebolla ha estado pochadita, he vuelto a colocar el conejo, un vaso de vino blanco y el agua necesaria hasta casi cubrir el conejo, le he añadido unas almendras fritas y tostaditas picaditas con otros dos dientes de ajo, he tapado la olla y en el programa Carne.
Siento no haber puesto fotos pero teniamos mucha prisa en comer, la proxima vez que lo haga (pues ha quedado tan rico, que me han propuesto repetirlo) pondre las fotos.
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