Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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fragina - Subjefa/e de cocina

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por fragina » 01 Feb 2005 20:39
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Druida - Subjefa/e de cocina

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por Druida » 01 Feb 2005 20:49
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Pemican - Cocinera/o

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por Pemican » 01 Feb 2005 21:11
Buena idía, nunca hice la tortilla así, pero la he visto en restaurantes y tiene buena pinta, cualquier día la hago

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Anonymous - Mensajes:0
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por Anonymous » 01 Feb 2005 21:43
las tortillas finitas tienen que estar completamente hech así no quedan secas despues de añadir el queso, jamon y los otros huevos?

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dannilo - Pinche de cocina

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por dannilo » 01 Feb 2005 21:53
riquisimoooooo, me gusta mucho la tortilla y si viene doble y encima rellena mucho mejor
la hago seguro
gracias

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Anonymous - Mensajes:0
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por Anonymous » 01 Feb 2005 23:41
Yo hago parecida, unicamente que la hago de una tirada, osea echo la mitad de la tortilla de patatas (patatas con el huevo ya) encima capa de jamás york y queso y encima la otra capa de tortilla y doy vuelta y vuelta c**o en tortilla normal hasta que cuaje toda.
Probar? a tu forma

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maktub - Repostera-pastelera/o

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por maktub » 02 Feb 2005 08:54
mira que la he hecho veces.... pero no sabia que se llamaba del cura!!!!
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lolo - Repostera-pastelera/o

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por lolo » 02 Feb 2005 09:16
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eu - Jefa de cocina

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por eu » 02 Feb 2005 09:34
Jo? a mi se me escapan un montón de recetas ...
Una pregunta: cuando ya tienes las dos tortillas y pones el queso, los huevos batidosélos echas por encima ??
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