Foro para la cocina y recetas con microondas
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Cracky - Jefa de cocina
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Alguna ten?is las flaneritas para microondas?
Mensaje
por Cracky » 27 Feb 2007 10:37
Tengo las flaneras para microondas, unas que fabricaba "Pl?sticos de Galicia" , es una base blanca con 7 flaneras transparentes con tapa, y resulta que he perdido el recetario, asi que no se c**o hacer el flan, en verano lo estuve haciendo a voleo con 3 huevos, unas cucharadas de azúcar a mi gusto y leche, pero si alguien las tiene y puede facilitarme la receta exacta se lo agradecería porque intentú hacer el caramelo en ellas, que en teor?a se puede y casi las quemo
Gracias!
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atramoy - Jefa de cocina
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Mensaje
por atramoy » 27 Feb 2007 13:26
Yo las tengo.. pero ni siquiera recordaba uqe trajeran recetario...
Asi que no te puedo ayudar...
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Cracky - Jefa de cocina
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por Cracky » 27 Feb 2007 18:03
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CRIS33 - Repostera-pastelera/o
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por CRIS33 » 27 Feb 2007 19:51
?cuanto tiempo los tienes y cuanta leche ech así
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Cracky - Jefa de cocina
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por Cracky » 27 Feb 2007 23:21
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CRIS33 - Repostera-pastelera/o
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por CRIS33 » 28 Feb 2007 00:00
OK??
GRACIAS, ERA PARA HACERME UNA IDEA.
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heidy2 - Pinche de cocina
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por heidy2 » 01 Mar 2007 10:53
Eyyy!!!! yo sí que las tengo!!!! y ven?an con receta....
cuando vuelva a casa lo miro y te la pongo.
Una cosita.. yo al final acab? por no usar la bandejita, porque al ser rectangular.. no todos me quedaban igual de hechos, así que suelo ponerlos en un plato redondo que pueda dar vueltas.
Besos
Heidy
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Cracky - Jefa de cocina
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por Cracky » 01 Mar 2007 11:31
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alegna - Jefa de cocina
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por alegna » 01 Mar 2007 12:09
Yo tengo unas flaneritas para micoondas que compre en las tiendas de todo a 100... tienen tapa... pero nuca las he usado para flanes...
Decidme, se cocinan tapados? o las tapitas son solo para taparlos después de hechos?
Cuanto tiempo los poneis al micro? Y en que potencia?
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Cracky - Jefa de cocina
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por Cracky » 01 Mar 2007 12:44
Yo los cocino destapados y los tapo cuando los meto en la nevera, meto la mezcla del flan y lo pongo a míxima potencia unos 7 minutos, hasta que más o menos ves que está hecho, tambiénse puede hacer el caramelo en las mismas flaneras, pero hay que tenerlo muy pocos segundos porque se hace enseguida y si te pasas puedes quemar la flanera c**o casi me pasa a mí.
Yo tambiénlas uso mucho para hacer gelatinas de sabores individuales.
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