Pastel de pisto y tarta de galletas.:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
MJmix
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7902
Registrado:24 Mar 2005 01:00
Ubicación:Valencia.

Mensaje por MJmix » 28 Feb 2007 11:24

Flora escribió:Geniales??? :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Una preguntita: El pastel de pisto se podrían congelar antes de gratinar?
Esa es una duda que tambien tengo yo :nodigona: espero que alguien nos la resuelva, al pisto no le pasar?a nada pero los huevos y el pan, quedarian bien ? :duda:

:beso: :beso: MJ.

nieveazul
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4018
Registrado:17 Mar 2006 01:00
Ubicación:aislada <TMX 21<

Mensaje por nieveazul » 28 Feb 2007 11:27

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: c**o siempre. a, ke me dan miedo las tartassss :( ke patosa :lol: :lol: :lol: :lol:

Erruki
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14258
Registrado:01 Ago 2005 01:00
Ubicación:Navarrica en Barcelona
Contactar:

Mensaje por Erruki » 28 Feb 2007 11:29

Aunque tarde...no me lo he perdido, que rico, me encanta este tipo de recetas :) :) :) gracias MJ :beso: :beso: :beso:

alegna
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13254
Registrado:23 Feb 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por alegna » 28 Feb 2007 11:32

Ai MJ que ahora me entra una duda.... :duda: en la tarta de galletas pones... se mojan las galletas y se van poniendo en el molde...

Que molde.... :nodigona: :nodigona:

IABARONI
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8136
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC

Mensaje por IABARONI » 28 Feb 2007 11:35

A mi tambien me gusta mucho este pastel queda muy rico y muy facil de hacer.

Y la tarta umm que rica tambien

:plas: :plas:

:up: :up:

:beso: :beso:

nieveazul
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4018
Registrado:17 Mar 2006 01:00
Ubicación:aislada <TMX 21<

Mensaje por nieveazul » 28 Feb 2007 11:35

MJmix escribió:
Flora escribió:Geniales??? :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Una preguntita: El pastel de pisto se podrían congelar antes de gratinar?
Esa es una duda que tambien tengo yo :nodigona: espero que alguien nos la resuelva, al pisto no le pasar?a nada pero los huevos y el pan, quedarian bien ? :duda:

:beso: :beso: MJ.
el pisto igual si pero los huevos kedan fatal cuando se conjelan
aveces se me conjelan en la nevera y kedan c**o cortados no los quieren y sirven para una sopa o crema
otra idea seria al vacio hay c**o no tiene aire igual no se modifica y saldria tal cual, por probar.

:beso: :beso:

PIRULAIN
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:313
Registrado:30 Jun 2006 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (th 21)

Mensaje por PIRULAIN » 28 Feb 2007 11:41

c**o SIEMPRE, IMPRESIONANTE. TENGO TODOS LOS INGREDIENTES, YA QUE EL DOMINGO PASADO HICE PISTO, QUE POR CIERTO CAUSO SENSACION Y NO SE CREIAN QUE ESTABA HECHA EN LA TM.

OTRA VARIACION Y SOBRE TODO MUY BONITO DE PRESENTACION. Y LA TARTA, c**o LA DE MI ABUELA, GENIAL :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

ARANPE
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6180
Registrado:21 Nov 2006 01:00

Mensaje por ARANPE » 28 Feb 2007 11:47

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

ENHORABUENA POR LAS DOS RECETAS

Me han encantado, me las copio con tu permiso

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

MJmix
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7902
Registrado:24 Mar 2005 01:00
Ubicación:Valencia.

Mensaje por MJmix » 28 Feb 2007 11:49

alegna escribió:Ai MJ que ahora me entra una duda.... :duda: en la tarta de galletas pones... se mojan las galletas y se van poniendo en el molde...

Que molde.... :nodigona: :nodigona:
Yo lo hice en uno cuadrado de esos que no tienen fondo, que son extensibles, al fondo puse papel aluminio (un fallo) porque al servirla la servia tambien con el papel :nodigona: mejor papel vegetal o un silpat :up:

Era bastante grande y fui colocando las galletas y cortando las de los lados.

Este es el pastel aunque no lo pude desmoldar porque estaba recien hecho y tenia que cuajar, pero Alvaro quiso soplar y se puso su velita

Imagen

Imagen

Y c**o yo estaba trabajando esa tarde y no estaba la Thermomix en casa, y Alvaro que es un cocinitas (ayer hizo pasta fresca 8) ) pues se hizo el bizcocho rápido de micro, pero no pudo triturar el chocolate sin thermomix y por eso quedo mas blanco y a trocitos, pero muy rico :up:

Imagen

:beso: :beso: MJ.

Pilarin30
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5420
Registrado:12 May 2004 01:00
Ubicación:Alcorc?n (Madrid)

Mensaje por Pilarin30 » 28 Feb 2007 12:16

MJmix escribió:
alegna escribió:Ai MJ que ahora me entra una duda.... :duda: en la tarta de galletas pones... se mojan las galletas y se van poniendo en el molde...

Que molde.... :nodigona: :nodigona:
Yo lo hice en uno cuadrado de esos que no tienen fondo, que son extensibles, al fondo puse papel aluminio (un fallo) porque al servirla la servia tambien con el papel :nodigona: mejor papel vegetal o un silpat :up:

Era bastante grande y fui colocando las galletas y cortando las de los lados.

Este es el pastel aunque no lo pude desmoldar porque estaba recien hecho y tenia que cuajar, pero Alvaro quiso soplar y se puso su velita

Imagen

Imagen

Y c**o yo estaba trabajando esa tarde y no estaba la Thermomix en casa, y Alvaro que es un cocinitas (ayer hizo pasta fresca 8) ) pues se hizo el bizcocho rápido de micro, pero no pudo triturar el chocolate sin thermomix y por eso quedo mas blanco y a trocitos, pero muy rico :up:

Imagen

:beso: :beso: MJ.
si es que tienes unos mozos en casa para comerselos a besos eh?

:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 11 invitados