son ALB?NDIGAS DE TERNERA con pisto Hida y tomate triturado.
Ingredientes:
400 gr de ternera
3 dientes de ajo picaditos
1 puñado de perejil picado
1 puñadito de pi?ones
sal
1 huevo
1 poquito de pan rallado integral
Harina integral
1 bote de pisto Hida
1 bote de tomate triturado
1 cucharadita de fructosa
Bati el perejil, la sal y el huevo, y después le ech? los ajitos picados lo mezcl? bien (sin batirlo) y se lo añadí a la carne. Esto lo hice la noche de antes.
Al dia siguiente hice las alb?ndigas, las pasó un poquito por harina y las pasó por la sartén con muy poquito aceite para que sólo se hicieran por fuera para que no se deshacieran después.
Una vez hecho, las metú en la chefo, les ech? el bote de pisto y el de tomate y una cucharadita de fructosa para quitar acidez al tomate.
Programa 91, 1.30 h (yo puse 1,40 pero se me quemó un poco por los lados)
Resultado: buenisisisiisisisisisisisimas!!!!!!! ya me diréis.
EDITO: por fin lo consegu?, puse la foto y me salió a la 1ª!!!! a ver cuánto dura!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mañana tengo médico a ver q me dice, aunq me huelo q no me daré el alta, todavía estoy fastidiadilla...