Tengo curso th esta tarde:

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palhoma
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Mensaje por palhoma » 02 Feb 2005 17:30

Me das envidia, a mi tambien me gustaria ir a algun curso. Sabeis c**o me puedo enterar de si hay alguno aqui en valencia? Es que mi vendedora nunca me ha dicho nada de cursos. Son gratuitos?

mjota
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Mensaje por mjota » 02 Feb 2005 19:46

PALHOMA, LOS CURSOS SON GRATUITOS, EN VALENCIA POR TIENE QUE HABER DELEGACI?N, LLAMA A LA DELEGACION (O A TU VENDEDORA) Y DILE QUE TE INVITEN.
AQUI, EN LEON, SOLO HAY EN NAVIDAD Y POCO MAS....; PERO ESPEREMOS QUE PRONTO PONGAN ALGO PARA PODER ACUDIR A UN MONTON DE CURSOS QUE SE QUE HACEN MENSUALMENTE.
:wink: :wink: :wink:

mjota
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Mensaje por mjota » 02 Feb 2005 19:50

PALHOMA, LOS CURSOS SON GRATUITOS, EN VALENCIA POR TIENE QUE HABER DELEGACI?N, LLAMA A LA DELEGACION (O A TU VENDEDORA) Y DILE QUE TE INVITEN.
AQUI, EN LEON, SOLO HAY EN NAVIDAD Y POCO MAS....; PERO ESPEREMOS QUE PRONTO PONGAN ALGO PARA PODER ACUDIR A UN MONTON DE CURSOS QUE SE QUE HACEN MENSUALMENTE.
:wink: :wink: :wink:

jitraia
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Mensaje por jitraia » 03 Feb 2005 01:02

El curso era carnavalesco. Hicieron caldo gallego, orejas, filloas, flores fritas, agua de Valencia, San Francisco, Nutella, y dieron la receta de los ya conocidos aquí buñuelos de naranja. Supongo que tendréis todas las recetas ya.

eu
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Mensaje por eu » 03 Feb 2005 11:25

Las orejas, filloas y flores fritas no las tengo ?me las puedes pasar?

solsol
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Mensaje por solsol » 03 Feb 2005 11:35

EN MADRID HAY CURSOS EN BARAJAS, JUSTO AYER VI UN ANUNCIO EN UNA TIENDA, NO PRESTE MUCHA ATENCION PORQUE LA FOTO ERA DE LA THERM 31 Y YO TENGO LA 21, ME PARECIO Q TODOS LOS MARTES SI ALGUNA ESTA INTERESADA ESTA TARDE OS PONGO EL TELEFONO Y LA DIRECCION

Olalla
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Mensaje por Olalla » 03 Feb 2005 18:06

a mi si me gustaria....

Supongo que llamando a mi vendedora tambien me contara c**o ir a estos cursos y cuando son , no? Gracias

Olalla
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Mensaje por Olalla » 03 Feb 2005 18:07

a mi si me gustaria....

Supongo que llamando a mi vendedora tambien me contara c**o ir a estos cursos y cuando son , no? Gracias

jitraia
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Mensaje por jitraia » 03 Feb 2005 18:08

Te las paso, Eu.

OREJAS
- 100 gr. de aceite.
- C?scara de naranja y limón (sin nada de piel blanca)
- 100 gr. de mantequilla.
- 100 gr. de vino blanco de buena calidad.
- 180 gr. de azúcar.
- 2 huevos.
- 50 gr. de an?s.
- Sal.
- 650 gr. de harina.
Poner el aceite en el vaso y programar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Añadir las cáscaras de naranja y limón y dejar pochar otros tres minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. A continuación, añadir todos los ingredientes restantes excepto la harina y mezclar bien 20 segundos en velocidad 6. Añadir el resto de la harina y programar 1 minuto, velocidad espiga. Hacer bolitas y estirar la masa, díndole la forma y empezando por la primera bolita que se hizo.

FLORES EN SART?N
- 6 huevos.
- 200 gr. de leche.
- 130 gr. de harina.
- Una pizca de sal.
- Ralladura de limón.
Poner en el vaso los huevos, la leche, la sal y la ralladura de limón. Programar minuto y medio a velocidad 5 para que quede todo bienn batido. Añadir la harina y mezclarlo todo 20 segundos a velocidad 6. El aceite para freír tiene que estar siempre caliente, a la misma temperatura, y el molde en el aceite al empezar. De esta forma se desprenden las flores solas. Al sacarlas de la sartén, escurrirlas bien y echarles azúcar glass por encima.

FILLOAS
- 300 gr. de leche.
- 3 huevos.
- 180 gr. de harina.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- Un pellizco de sal.
Optativo: 3 cucharadas de ron, an?s,...
Verter todos los ingredientes en el vaso. Tapar, cerrar y batir a velocidad 6 durante unos segundos. Dejar reposar la masa. Engrasar una sartén mediana y ponerla al fuego y cuando está caliente, engrasar y verter 2 cucharadas del preparado, moviendo la sartén para que éste cubra toda la base. Cuando la filloa está dorada, darle la vuelta, dorarla por el otro y reservar en un plato. Continuar haciendo filloas hasta terminar con la masa y cubrirlas con una servilleta h?meda para que no se resequen.

sue
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Mensaje por sue » 03 Feb 2005 19:45

En Madrid hay varias delegaciones y en todas hay cursos. Yo soy de Guadalajara y tengo que ir a Madrid, Yo voy a la calle Potos? (metro Colombia)

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