Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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kaita - Repostera-pastelera/o

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Locura de chocolate??
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por kaita » 02 Mar 2007 21:38
Hola chicas!
Hoy he comido en la cafeter?a del Corte Inglés y de postre... una "Locura de chocolate"... la verdad es que está buenísima y he pensado que seguro que alguna de vosotras sabía hacerla. Y... ya que estamos, si tenéis la receta sin th, mejor que mejor. Muuuuuchas gracias

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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 02 Mar 2007 21:40
?y c**o era?

yo no teno corte ingles cerquita, y no conozco la tarta, pero hoy hecho otra lokura de chocolate, parece una trufa gigante
recetas-postt137539.html
Es facilisima.

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MARIQUILLA - Cocinera/o

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por MARIQUILLA » 02 Mar 2007 21:40
¡Locura de chocolate?
Ummm ... suena divino !
Pero no tengo ni idea de c**o es.
Puedes dar alguna pista? Tipo bizcocho, tipo pastel, tipo crema?

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kaita - Repostera-pastelera/o

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por kaita » 02 Mar 2007 21:44
He encontrado una receta, os pongo el enlace pero.. no me convence mucho, estoy mal acostumbrada a vuestras recetas, bien explicadas, fotos de paso a paso, todas las cantidades... Os pongo el enlace:
http://www.nutricionyrecetas.com/receta ... s/6854.htm
Verás Cane, la tarta tiene un bizcocho denso digamos tipo brownie pero más fuerte, con mucho chocolate y más duro, una especie de crema mousse, otra capa con otra textura de chocolate encima y miles de pepitas de choco... ayyyyyyy que mal me explico!! Lo siento. A ver si alguien la conoce y se explica mejor que yo

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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 02 Mar 2007 21:49
En los ingredientes, me he hecho un lio que pa qué, pero en la elaboración no parece muy complicada, bueno..por lo menos con la th...pero ?seguro que era esa?
No sea que te des el paliz?n y luego no te quede igual...

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Goretti - Subjefa/e de cocina

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por Goretti » 02 Mar 2007 21:56
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argos - Jefa de cocina

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por argos » 02 Mar 2007 22:02
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kaita - Repostera-pastelera/o

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por kaita » 03 Mar 2007 12:03
No tengo ni idea de si es esa receta. Ilusa de mi puse en google "Locura de chocolate" por si tenía suerte y salió eso.
Mientras la comíamos, le dije a mi chico, que tiene pinta de ser una tarta americana. Anoche record? que en el "Foster's Hollywood" tienen una tarta similar (creo) que se llama "tormenta de chocolate"...
Mmmmmmmm, me encanta!!!
De todas formas haré las vuestras, seguro!!!
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