Fiambre de pollo casero:

marsu
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Fiambre de pollo casero

Mensaje por marsu » 07 Mar 2007 09:20

Mjmix del foro de th ha puesto la cenita que hizo anoche en la th.
recetas-posts138535-0.html

Nosotras con el plan Bella podemos comer el fiambre de pollo casero.

Ella puso mitad beicon/panceta mitad jamon dulce... nosotras pondríamos solo jamon dulce vale?

Os copio los pasos que ella ha puesto en su post

Imagen

El resultado es este.

Imagen

Ponemos un cuadrado de film transparente y con la espátula lo vamos extendiendo bien para que quede finito y poder enrollarlo ( así se cocinar? antes). Se envuelve dos veces con dos capas de film y se pincha el rollo.
Se coloca en el varoma.

Imagen

Mientras ponemos en el vaso, sin lavarlo la cebolla y la troceamos.
A?adimos los ingredientes restantes y cocinamos, al mismo tiempo se hara en la bandeja de varoma el fiambre (este se puede rellenar con lo que os apetezca).

Ingredientes para el fiambre:
2 pechugas grandes.
100 gr. de jamón york
1 huevo.
1 cucharada de sopa de cebolla de sobre (o sal y pimienta).

neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 07 Mar 2007 09:25

Pues tiene una pinta buenísima... pero sin Th ¿cómo se hace? :nodigona:

axeira
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Mensaje por axeira » 07 Mar 2007 09:30

Sin Th, podría ser con una picadora potente (para que lo deje tan finito) y el varoma que funciona c**o hacer las cosas al vapor???? :nodigona:

:beso:

marsu
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Mensaje por marsu » 07 Mar 2007 10:13

axeira escribió:Sin Th, podría ser con una picadora potente (para que lo deje tan finito) y el varoma que funciona c**o hacer las cosas al vapor???? :nodigona:

:beso:
exacto... es hacer al vapor ese rollito film para que se cueza el contenido :dientes:

yilana
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Mensaje por yilana » 07 Mar 2007 10:27

Neo, con la picadora de la batidora queda bien (quien tenga claro, no c**o yo que me la cargué :cry:)

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Mensaje por neo_mrl » 07 Mar 2007 10:47

yilana escribió:Neo, con la picadora de la batidora queda bien (quien tenga claro, no c**o yo que me la cargué :cry:)
Gracias, lo malo es lo de cocerlo al vapor... aunque tengo una cacerola que luego tiene una especie de cesta con agujeros para cocinar al vapor (que nunca he usado, por cierto :nodigona: ). Si hago los rollos cortos me caben en esa cesta.

lidia425
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Mensaje por lidia425 » 07 Mar 2007 11:05

pues que buena pinta!!!!! :plas: :plas:

Caracola
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Mensaje por Caracola » 07 Mar 2007 12:08

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
que buena idea
Neo, igual que al vapor, puedes hacer los rollos y hacerlo en el microondas. Quedaré bien igualmente.

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Mensaje por neo_mrl » 07 Mar 2007 12:28

Caracola escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
que buena idea
Neo, igual que al vapor, puedes hacer los rollos y hacerlo en el microondas. Quedaré bien igualmente.
Anda, gracias por la idea, así mucho más fácil. :up: :up: :up:

Por cierto ¿alguien pone esos rollos en el recetario? :wink:

marsu
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Mensaje por marsu » 07 Mar 2007 12:35

neo_mrl escribió:
Caracola escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
que buena idea
Neo, igual que al vapor, puedes hacer los rollos y hacerlo en el microondas. Quedaré bien igualmente.
Anda, gracias por la idea, así mucho más fácil. :up: :up: :up:

Por cierto ¿alguien pone esos rollos en el recetario? :wink:
te parece que los suba yo? jejeje

:dientes: :dientes: :dientes:

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