NECESITO AYUDA CON TORTILLA DE PATATAS:

primavera · Mensaje por **primavera** » 07 Feb 2005 16:43

Cada vez que hago la tortilla se me agarra en la parte de abajo y es un rollo limpiarla, sabeis algun truco para que no me pase, tengo la 31

nany71 · Mensaje por **nany71** » 07 Feb 2005 17:01

Siento decepcionarte, pero creo que no existe nada para que no se pegue.

Lo que si hay truco es para limpiarla. se pone un nanas bajo las cuchillas y agua y ponemos la th. en marcha

REG · Mensaje por **REG** » 07 Feb 2005 17:11

Mira no se cual es la 31- si esta es ateflonada, pues túrala ya que no sirve ni para darle a la suegra, si es de chapa c**o se dice en Argentina falta curarla, si es así dime y te cuento c**o se curan esas sartenes

saludos reg

REG · Mensaje por **REG** » 07 Feb 2005 17:13

perdon no me di cuenta de que estaba en el foro de thermomix. y la verdad es que no conosco ese aparato

perdon perdon perdon

saludos reg

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 07 Feb 2005 17:39

REG escribió:perdon no me di cuenta de que estaba en el foro de thermomix. y la verdad es que no conosco ese aparato

perdon perdon perdon

saludos reg

Ya me sonaba un poco raro los consejos que le estabas dando.

Depende de la clase de la patatas sueltan mas o menos almidon y se agarran un poco. Prueva a ponerle más liquido para la misma cantidad de patatas.

primavera · Mensaje por **primavera** » 07 Feb 2005 17:42

Grasias Encarna, tambien me sonaba raro pero c**o es mi primer dia no sabia muy bien si no me habia explicado.

Te cuento mañana el resultado, tengo que hacerla esta noche.

flequi · Mensaje por **flequi** » 07 Feb 2005 17:45

En la teermo se hace tortilla

explicarmelo, tengo curiosidad

primavera · Mensaje por **primavera** » 07 Feb 2005 17:53

No se hace la tortilla, se frie la patata y se mezcla con el huevo luego se cuaja en el horno o en la sarten.

Me imagino que no te digo nada nuevo. que ya lo sabias, me habre expresado mal.

Maxorata · Mensaje por **Maxorata** » 07 Feb 2005 17:59

primavera escribió:Cada vez que hago la tortilla se me agarra en la parte de abajo y es un rollo limpiarla, sabeis algun truco para que no me pase, tengo la 31

Para hacer una tortilla de patatas lo mejor es un buen sarten y tener
ganas de hacerla..
La th no es todo en la cocina, es un complemento mas. Yo tengo th y me es de gran utilidad, pero reconozco que hay recetas que quedan mejor
por el sistema tradicional...

primavera · Mensaje por **primavera** » 07 Feb 2005 18:03

El tiempo, lo que me falta es tiempo.

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