Fotos del pan de molde de comoju:

[Bianca]

Esto son mis deberes de hoy. Bravo Cova! que pan más rico. La receta parece más laboriosa de lo que en realidad es y además merece la pena. Estamos encantados con este pan y lo adoptamos con permiso de su creadora

[Meri]

?Bravo! te ha salido fenomenal

Este pan esta muy bueno esa es la realidad

[Tara]

Vaya pan!!
Te ha quedado de maravilla. La miga se ve esponjosa, esponjosa. Enhorabuena!!

[flequi]

me pones la receta?
Se puede hacer en un molde de plum cake?

[comoju]

TE HA QUEDADO PRECIOSO , y me alegro un monton que te guste .

Es una receta que me dieron en un curso de cocina, y la verdad que en casa nos gusta un montón

[comoju]

me pones la receta?
Se puede hacer en un molde de plum cake?

Se hace en Molde de Plum Cake, y aqui tienes la receta

PAN INGL?S (De Molde) (de comoju)

* 500 gr. de harina de fuerza
* 25 gr. de manteqiulla
* 20 gr. de levadura de panadero
* 250 gr. de leche y agua (sólo us? leche)
* 1 cucharadita de sal
* 1 cucharadita de azúcar
* 100 gr. de leche en polvo (opcional)

Poner la leche y la mantequilla en el vaso, y programar 2 minutos, velocidad 1 a 40º. Añadir, c**o 1/4 de la harina, el azúcar, la sal, y la levadura, 1 min. a vel. 1.
Dejar reposar hasta que doble el volumen (unos 30 min.)
Añadir la harina y mezclar 1/2 minuto velocidad 3, luego 3 minutos velocidad Espiga.
Abrigar el vaso y dejar reposar 45 minutos.

Transcurrido ese tiempo sacarlo del vaso, ponerlo sobre la mesa enharinada y estirarlo díndole una forma alargada y el doble del largo del molde, enmantecar un molde de cake y poner la masa haciendo una ese, tapar y dejar reposar 1 hora en un lugar tibio y sin corrientes de aire.
Precalentar el horno a 200º y una vez que el pan ha levado, meter en el horno más ? menos 45 minutos. Con un vasito de agua dentro.
Cuando sale del horno, cubrir con trapos, para que se ablande la corteza un poquillo

[elvira]

Siempre que veo tu pan me digo: ..Tengo que hacerlo que pa eso viene de quien viene .A ver cuando llega la hora.

[flequi]

gracias, lo hare este fin de semana y ya os contare.

[lauburu]

Bianca te ha quedado maravilloso...
¿no se c**o estará de sabor pero de vista!
Esta deseando que lo rellenen de un buen embutido iberico...o una
mantequilla soriana y mermelada de naranja amarga..ummmmmmmmmm
¿Que pena que no me atreva a hacerlo...! a mis hijos les encantaria..pero no tengo Tx....y no se yo si pondria bien las cantidades--

[comoju]

Siempre que veo tu pan me digo: ..Tengo que hacerlo que pa eso viene de quien viene .A ver cuando llega la hora.

Pues ya va siendo hora, y así haces los deberes de Encarni de esta semana