mayonesa:

[malala]

he oido hablar de una mayonesa que no lleva ni aceite ni huevo, ?sabeis c**o hacerla?

[yilana]

he oido hablar de una mayonesa que no lleva ni aceite ni huevo, ?sabeis c**o hacerla?

Pues la puso caracola en el recetario hace poco, creo que se hace con calabacín.

[Caracola]

lo que yo puse era bechamel, de mayonesa sin aceite... no he o?do hablar. Sin huevo s?, la puedes hacer con leche o con yogurt, pero sin aceite... no se, suena raro.

[yilana]

lo que yo puse era bechamel, de mayonesa sin aceite... no he o?do hablar. Sin huevo s?, la puedes hacer con leche o con yogurt, pero sin aceite... no se, suena raro.

Toy gili

[neo_mrl]

Yo no he oido nunca nada de una mahonesa sin aceite... si no lleva aceite no es mahonesa

[yilana]

Yo no he oido nunca nada de una mahonesa sin aceite... si no lleva aceite no es mahonesa

Visto así tienes razón ?Alguien lo conoce y salimos de dudas todos?

[alAlba]

En mercadona venden una sin huevo, pero sin aceite.... ni idea

[Iruna]

Hola chicas, este es mi primer mensaje. Hace ya un tiempo que me registré y os leo de vez en cuando, pero todavía no me había decidido a escribir.

Me ha picado la curiosidad la mayonesa sin huevo ni aceite y me he puesto a buscar, y he encontrado una receta, será cuestión de probar:

MAYONESA DE LECHE

Ingredientes:

1/2 taza de leche semidescremada evaporada y helada
Zumo de un limón
1 ajo majado
Una pizca de sal y pimienta

Preparación:

Coger un frasco y vaciar dentro la leche helada, el ajo molido, salpimentarlo, al final el zumo del limón para darle densidad. Cerrar el frasco con su tapa y agitarlo hasta que adquiera un estado cremoso c**o el de una mayonesa.

Hay que comerla en el día.

Saludos, y encantada de estar por aqu